Аннотация: Второй том книги «Физическая химия» является прямым продолжением первого тома «Общая и химическая термодинамика». Сохранены стиль и подходы к изложению описанные в предисловии к первому тому на который имеются многочисленные ссылки но понимание материала возможно и без обращения к предыдущим главам. Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения. Книга рассчитана на студентов университетов (бакалавров магистров специалистов) у которых в программе обучения есть курс физической химии в первую очередь это химические и физические факультеты. В равной степени она может быть использована аспирантами соискателями ученой степени и научными работниками. Необходимая начальная подготовка сводится к умению обращаться с частными производными элементарному интегрированию и знанию физики в объеме который преподается студентам первого и второго курсов.

Аннотация: Книга является первым томом данного учебника подготовленного на основе опыта преподавания автором на химическом и физическом факультетах МГУ имени М. В. Ломоносова. Охват материала гораздо шире чем обычно дается в учебниках по физической химии. В основе изложения метод Гиббса как наиболее общий и последовательный подход в термодинамике. Особое внимание уделено вопросам вызывающим наибольшие трудности у студентов а также логичности связности и доступности изложения. Книга оснащена приложениями и дополнениями что сводит к минимуму потребность читателя обращаться к другим учебным пособиям для лучшего усвоения основного материала. В отличие от большинства учебников гораздо подробнее изложены термодинамика систем во внешних полях и основы линейной неравновесной термодинамики. Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения. Книга предназначена для студентов (бакалавров магистров специалистов) химических и физических факультетов университетов имеющих в программе обучения курс физической химии. Также может быть использована аспирантами соискателями ученой степени научными работниками и всеми кто хочет глубже изучить и понять науку термодинамику являющуюся основой физической и теоретической химии.

Аннотация: В учебном пособии кратко изложены основные теории квантовой химии. Выполнен сравнительный анализ вычислительной эффективности реализующих эти теории вычислительных алгоритмов с точки зрения соотношения «точность — ресурсоемкость». Значительное внимание уделено проблеме учета электронной корреляции а также релятивистским квантовохимическим эффектам. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Предназначено для студентов бакалавриата высших учебных заведений; может быть использовано аспирантами исследующими вопросы материаловедения структурной органической и физической химии молекулярной биологии и биофизики биотехнологии.

Аннотация: Практикум по коллоидной химии содержит описания лабораторных работ и контрольные вопросы по всем разделам коллоидной химии: поверхностные и капиллярные явления адсорбционные явления на границах раздела фаз разной природы (жидкость — газ твердое тело — водные растворы поверхностно-активных веществ и электролитов) электрокинетические явления методы исследования дисперсных систем образование и свойства самоорганизованных наносистем а также лиофобных дисперсных систем устойчивость дисперсных систем. Описанию практических работ предшествуют краткие теоретические введения помогающие как при выполнении работы так и при подготовке к теоретическим коллоквиумам. Предлагаемый практикум ставит своей целью развитие у студентов навыков самостоятельного научного поиска. В соответствии с этим часть работ приведенных в практикуме требует углубленного изучения теоретического материала и сопоставления полученных данных с теорией. Практикум по коллоидной химии предназначен для студентов химических и химико-технологических факультетов высших учебных заведений изучающих курс коллоидной химии.

Аннотация: Книга состоит из трех разделов. В первом — на современном уровне рассматриваются теоретические основы обшей химии которые позволят легче воспринимать знания изложенные в последующих главах. Во втором разделе «Неорганическая химия» изложены сведения об отдельных химических элементах и их соединениях. В третьем разделе посвященном органической химии рассмотрены вопросы теории строения органических веществ взаимного влияния атомов в молекулах а также сведения о главных классах органических соединений. Книга предназначена для бакалавров в том числе техникумов и колледжей с расширенной программой по химии. Книга может быть рекомендована для студентов нехимических вузов изучающих общую неорганическую и органическую химии.

Аннотация: В издании изложены не только сведения о химических элементах но и некоторые справочные данные необходимые для успешного усвоения курса неорганической химии и самостоятельной работы. Кроме металлов и неметаллов в книге имеются сведения о переходных элементах описаны свойства неорганических соединений. Книга предназначена для абитуриентов а также может быть полезна студентам нехимических специальностей высших учебных заведений и преподавателям.

Аннотация: В учебном пособии рассматриваются основные вычислительные методы применяемые в обработке представлении экспериментальных данных и для прогнозирования результатов исследований. Особое внимание уделяется реализации программирования в среде MS Excel. Теоретический материал содержит контрольные вопросы позволяющие оценить уровень усвоения по каждому разделу. Предназначено для студентов специалитета обучающихся по направлению 04.05.01 «Фундаментальная и прикладная химия». Книга также может быть полезна для студентов и преподавателей естественных факультетов вузов использующих численные методы в своей работе.

Аннотация: В учебном пособии рассмотрены все важнейшие аспекты энтропии — одного из фундаментальных понятий классической и статистической термодинамики а также всей физической химии. Изложены различные причины и пути приводящие к возникновению этого понятия его связь с температурой. Разобраны способы вычисления относительных и абсолютных значений энтропии химических соединений в различных агрегатных состояниях. Значительная часть пособия посвящена энтропии неравновесных макроскопических тел и производству энтропии в ходе различных необратимых процессов. Достаточное внимание уделено связи энтропии с информацией. Подробно изложена суть закона возрастания энтропии который не разъясняется ни в одном учебнике по физической химии а только в книгах по теоретической физике да и то не всегда полно. Разделено на две большие главы. В первой изложены вопросы необходимые для понимания понятия энтропии в классической термодинамике во второй то же самое проделано в отношении статистической термодинамики основанной на вероятностном подходе. В этой связи подробно разобраны различные функции статистического распределения и связь между ними. Для усвоения материала достаточно знаний математического анализа в объеме даваемом общими курсами по этой дисциплине в университетах и высших технических учебных заведениях. Остальные необходимые математические сведения даны в самом пособии. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Предназначено для студентов высших учебных заведений.Также может быть полезно для аспирантов специализирующихся в области физической химии.

Аннотация: В учебном пособии предпринята попытка концентрированно изложить все стороны понятий энергии работы и теплоты применительно к широкому набору физических и физико-химических явлений используя единообразный подход. При этом особое внимание уделено подробному разъяснению физического смысла и физических корней математических соотношений касающихся указанных понятий. Материал учебного пособия поможет студентам аспирантам и научным работникам которые могут столкнуться с трудностями при чтении учебников монографий и научных статей. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Предназначено для студентов специалитета и магистратуры.

Аннотация: Книга представляет собой пособие по физической химии охватывающее основные ее разделы (термодинамика электрохимия явления переноса химическая кинетика) с большим числом иллюстраций (122 рисунка) и примерами применения теории к решению типичных задач. Отличается наиболее полным следованием рекомендациям ИЮПАК по физической химии включая обращение с единицами измерения и выбор стандартных состояний в термодинамике. Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения. Пособие предназначено для студентов аспирантов и преподавателей университетов.

Аннотация: Книга представляет собой пособие по физической химии охватывающее основные ее разделы (термодинамика электрохимия явления переноса химическая кинетика) с большим числом иллюстраций (122 рисунка) и примерами применения теории к решению типичных задач. Отличается наиболее полным следованием рекомендациям ИЮПАК по физической химии включая обращение с единицами измерения и выбор стандартных состояний в термодинамике.

Аннотация: Словарь составлен на материале сборника технических текстов на английском языке Л.М. Паранского. Включает в себя терминологическую лексику по химии и химической технологии общенаучную терминологию частотную в химических текстах а также общеупотребительную лексику которая приобретает в химических текстах особое значение. Охватывает около 3000 лексических единиц по химии и химической технологии. Рассчитан на учащихся химических и химико-технологических вузов и факультетов специалистов-химиков преподавателей химии преподавателей английского языка переводчиков и читателей изучающих аутентичную научную литературу по химии и химической технологии на английском языке.

Аннотация: Учебное пособие предназначено для изучения и выработки практических умений необходимых для реализации основных этапов создания технологического бизнес-проекта (шагов технологического предпринимателя). Выполняя последовательные практические задания студенты смогут с нуля создать и (или) продолжить развивать свой проект в малой группе по полному циклу проектной деятельности. Детально описывается методика выполнения 15 основных практических заданий и упражнений нацеленных на разработку конкретных студенческих технологических бизнес-проектов и формирование у учащихся соответствующих компетенций технологического предпринимателя. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов бакалавриата обучающихся по различным образовательным направлениям с инновационным технологическим и предпринимательским уклоном.

Аннотация: Практикум по коллоидной химии содержит описания лабораторных работ и контрольные вопросы по всем разделам коллоидной химии: поверхностные и капиллярные явления адсорбционные явления на границах раздела фаз разной природы (жидкость — газ твердое тело — водные растворы поверхностно-активных веществ и электролитов) электрокинетические явления методы исследования дисперсных систем образование и свойства самоорганизованных наносистем а также лиофобных дисперсных систем устойчивость дисперсных систем. Описанию практических работ предшествуют краткие теоретические введения помогающие как при выполнении работы так и при подготовке к теоретическим коллоквиумам. Предлагаемый практикум ставит своей целью развитие у студентов

Аннотация: В учебном пособии изложены теоретические основы курса общей и неорганической химии: основные понятия и законы химии строение атома Периодический закон и Периодическая система химических элементов Д.И. Менделеева химическая связь и строение молекул основные представления о химической термодинамике химической кинетике и равновесии коллигативные свойства растворов ионные равновесия в водных растворах окислительно-восстановительные реакции основы электрохимии. Для студентов вузов обучающихся по химико-технологическим направлениям. Может представлять интерес для студентов изучающих нехимические специальности.

Аннотация: В учебном пособии изложены теоретические основы курса общей и неорганической химии: основные понятия и законы химии строение атома Периодический закон и Периодическая система химических элементов Д.И. Менделеева химическая связь и строение молекул основные представления о химической термодинамике химической кинетике и равновесии коллигативные свойства растворов ионные равновесия в водных растворах окислительно-восстановительные реакции основы электрохимии.

Аннотация: В учебнике изложены основные сведения о строении свойствах и биологических функциях белков нуклеиновых кислот углеводов липидов витаминов. Рассмотрены важнейшие пути превращения веществ и энергии в живом организме. Приведены сведения об использовании биохимических процессов в пищевой промышленности. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов вузов обучающихся по направлениям подготовки 19.03.01 «Биотехнология» 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» а также для студентов обучающихся по другим направлениям подготовки и аспирантов.

Аннотация: В учебнике изложены основные сведения о строении свойствах и биологических функциях белков нуклеиновых кислот углеводов липидов витаминов. Рассмотрены важнейшие пути превращения веществ и энергии в живом организме. Приведены сведения об использовании биохимических процессов в пищевой промышленности.

Аннотация: Даны теоретические основы современной химии. Представлены сведения о строении вещества его химических свойствах закономерностях протекания химических реакций. Пособие включает теоретический материал примеры решения задач контрольные вопросы примерные тесты с ответами приложения - набор таблиц содержащих справочные данные необходимые для выполнения тестов. Для студентов обучающихся по техническим направлениям и специальностям.

Аннотация: В учебном пособии в виде определений рисунков схем таблиц формул и химических реакций излагаются основные положения общей и неорганической химии. Предназначено для студентов нехимических специальностей вузов. Может быть использовано учащимися средних профессиональных учебных заведений химического и медико-биологического профилей преподавателями средних школ абитуриентами иностранными студентами обучающимися в российских технических вузах и на естественно-научных факультетах университетов а также в системе предвузовской подготовки зарубежных студентов. К каждой главе пособия приводятся вопросы для самоконтроля полученных студентом знаний и проверки глубины усвоения изучаемого материала.