Аннотация: В настоящем практикуме излагаются основные определения и элементы теории изучаемого явления, формируются цели экспериментов, дается описание лабораторных работ и лабораторной установки, порядка проведения эксперимента и обработки экспериментальных данных. Также приводится перечень примерных контрольных вопросов для самопроверки, закрепления знаний и защиты лабораторных работ. Рекомендуется использовать при выполнении лабораторных и практических работ при изучении курса «Механика жидкости» студентами дневной формы обучения специальности «Строительство уникальных зданий и сооружений», дневной и заочной форм обучения направления «Строительство».