Аннотация: В пособии рассматривается современное природопользование в том числе его виды ранее не излагавшиеся в учебной литературе. Описаны законы принципы и правила экологии природопользования модели управления природопользованием виды экологического сопровождения природопользования и т.д. Изложены принципы рационального природопользования системности и оптимизации в природопользовании а также концепция устойчивого развития. Охарактеризовано значение научно-технического прогресса и правовых аспектов в экологизации хозяйственной деятельности. Предназначено для студентов вузов бакалавров обучающихся по направлениям подготовки 35.03.04 «Агрономия» 35.03.05 «Садоводство» 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» 20.03.02 «Природообустройство и водопользование».

Аннотация: Учебник представляет собой последовательный курс философии. Излагаются вопросы философии науки и истории философии онтологии эпистемологии этики и эстетики. Курс построен с учетом достижений аналитической философии феноменологии герменевтики постструктурализма и других основных философских направлений современности. Используется теория концептуальной трансдукции. Особое внимание уделяется связи философии с другими науками. Курс тщательно выверен в дидактическом отношении. Каждый параграф заканчивается выводами. В конце учебника приводится практикум содержащий контрольные вопросы и задания тесты библиографические списки и рекомендации студентам. Cоответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения. Для студентов высших учебных заведений преподавателей а также для всех интересующихся вопросами философии.

Аннотация: В учебнике изложены основы геологии факторы и процессы почвообразования состав свойства и режимы почв основы географии агроэкологическая характеристика и свойства почв зонального ряда материалы почвенных исследований и их использование. Для студентов вузов обучающихся по направлению 35.03.04 «Агрономия».

Аннотация: В учебнике рассмотрены основные вопросы классической генетики и некоторые направления современной генетики. Текст дан в максимально сконцентрированном виде и содержит характеристику ключевых понятий проиллюстрированных рядом примеров. Приведены схемы объясняющие отдельные закономерности и положения генетической науки. Каждая глава завершается контрольными вопросами для самопроверки в конце книги приведен краткий словарь терминов. Содержание учебника соответствует ряду компетенций освоение которых предусмотрено ФГОС ВО для подготовки бакалавров по направлениям «Педагогическое образование» (профили «Биология» и «Химия») «Биология» «Агрономия». Книга будет полезной всем кто осваивает курс генетики.

Аннотация: В учебнике освещены вопросы классификации животных родов бараны и козлы рассмотрены биологические особенности конституция экстерьер интерьер продуктивность породы основы племенной работы кормление и содержание овец и коз. Учебник написан в соответствии с действующим государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования и предназначен для студентов высших аграрных учебных заведений обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 «Зоотехния» (квалификация (степень) «бакалавр») и 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» (квалификация (степень) «бакалавр»). Может быть полезен практическим работникам и всем интересующимся овцеводством и козоводством.

Аннотация: Изложены основы рабочих процессов принцип действия устройство и основные технические данные технологического оборудования перерабатывающих производств. Описание машин и аппаратов представлено в соответствии с общепринятой классификацией технологического оборудования перерабатывающей отрасли: оборудование для подготовки сельскохозяйственной продукции и полуфабрикатов к основным производственным операциям оборудование для механической переработки сельскохозяйственной продукции и полуфабрикатов разделением и соединением оборудование для проведения тепломассообменных процессов оборудование для фасования и упаковывания готовой продукции. Для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Аннотация: Словарь содержит объем знаний доступный для освоения в ограниченное время отводимое на изучение учебными планами и нацелен на формирование у будущих специалистов профессиональных компетенций в частности умения анализировать социально значимые проблемы и процессы. Предназначен для обучающихся в средних и высших учебных заведениях.

Аннотация: Учебник содержит вводные сведения о предмете излагаются способы определения положения точек на поверхности рассматриваются единицы мер применяемые в геодезии организация картографо-геодезической службы приводится краткая историческая справка о развитии геодезии. Особо рассматриваются топографические карты и предлагаются способы решения различных задач на топографических картах; дается понятие о зональной проекции Гаусса для топографических карт и зональной системе прямоугольных координат на плоскости; излагаются способы ориентирования линий местности и листов топографических карт. Изложены теория и методы производства геодезических измерений (горизонтальных и вертикальных углов расстояний превышений площадей участков) в связи с чем значительное внимание уделяется рассмотрению устройства исследованию поверкам и юстировке необходимых для этого геодезических инструментов. Приводятся начальные сведения из теории ошибок измерений и сведения о геодезической сети страны. Анализируются теоретические и практические вопросы относящиеся к созданию геодезического обоснования и производству съемок — теодолитной тахеометрической мензульной а также технического нивелирования.

Аннотация: В учебном пособии изложены цитологические основы наследственности закономерности менделевской генетики хромосомная теория наследственности основы молекулярной генетики и генной инженерии закономерности наследования при отдаленной гибридизации полиплодии и мутагенезе. Особое внимание уделено гетерозису и генетике популяций. Значительная часть данных представлена в виде рисунков схем графиков и таблиц облегчающих понимание излагаемого материала. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов высших учебных заведений обучающихся по агрономическим специальностям.

Аннотация: Учебник «Безопасность в чрезвычайных ситуациях» составлен на основании многолетнего опыта преподавания дисциплины «Безопасность в чрезвычайных ситуациях» в ЮРГПУ(НПИ). Рассмотрены вопросы по классификации чрезвычайных ситуаций природного и техногенного происхождения и безопасные условия жизнедеятельности для сохранения природной среды; причины; признаки и последствия опасностей способы защиты от чрезвычайных ситуаций и военных конфликтов; принципы организации безопасности труда на предприятии; технические средства защиты людей в условиях чрезвычайной ситуации. Приведены основные положения об организации гражданской обороны рассмотрена структура Единой государственной системы предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций (РСЧС). Уделено внимание вопросам обороны государства а также порядку и правилам оказания первой помощи пострадавшим. В целях обеспечения методического единства с теоретической частью курса в учебнике приведены тестовые вопросы по самоконтролю студентов а также примеры выполнения практических работ. Учебник предназначен для обучения студентов вузов всех направлений изучающих дисциплину «Безопасность жизнедеятельности».

Аннотация: Целью данного учебника является развитие навыков устной речи и чтения технической литературы на английском языке студентов обучающихся по специальностям высшего образования входящих в укрупненную группу 35.00.00 «Сельское лесное и рыбное хозяйство». Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Может быть рекомендован студентам вузов инженерам и всем интересующимся данной темой. Материалы предназначены как для использования на практических занятиях так и для самостоятельной работы.

Аннотация: В учебном пособии изложены основы питания растений указаны состав и свойства почв обоснованы пути повышения почвенного плодородия приведены характеристика видов поглотительной способности почв их значение при применении органических минеральных удобрений и мелиорантов. В книге показаны достижения агрохимии по применению удобрений в различных почвенно-климатических условиях рассмотрено влияние удобрений на урожайность и качество основных сельскохозяйственных культур в различных зонах страны описаны биологические химические и физико-химические процессы трансформации элементов питания комплексных удобрений в почве и способы их целенаправленного регулирования рассмотрены основные приемы повышения доступности питательных веществ растениям и эффективности применения удобрений. Пособие предназначено для бакалавров магистров и аспирантов агрономических специальностей и специалистов заинтересованных в рациональном применении минеральных и органических удобрений.

Аннотация: В учебном пособии изложены вопросы теории и конструктивного исполнения электрооборудования систем сельского электроснабжения приведены примеры расчетов лабораторные работы контрольные вопросы и тесты для самостоятельной проверки знаний и сформированных компетенций по каждому из рассматриваемых разделов. Предназначено для обучающихся по направлению подготовки 35.03.06 «Агроинженерия» профиль «Электрооборудование и электротехнологии в АПК».

Аннотация: В учебном пособии изложены вопросы практического закрепления теоретических знаний путем решения типовых задач по рассматриваемому направлению. В начале каждой главы даются краткие теоретические сведения и формулы а в приложениях приводятся необходимые для расчета справочные данные. В конце каждой главы помещены задачи для самостоятельного решения с ответами. Предназначено для студентов вузов обучающихся по дисциплине «Эксплуатация электрооборудования». Будет полезно бакалаврам и магистрантам обучающимся по электроэнергетическому и электротехническому направлениям подготовки а также производственному персоналу выполняющему работы по обслуживанию и ремонту электрооборудования.

Аннотация: Данный учебник раскрывает основные понятия, инфраструктуру, производственные средства и принципы функционирования сельского хозяйства в России. Последовательно рассматриваются основы формирования агропромышленного комплекса, динамика, законы и элементы рынка, особенности ценообразования, а также производства и использования ресурсов в данной отрасли. Вдобавок к теоретической информации в учебнике даются методики расчета ключевых показателей, используемых для определения эффективности сельскохозяйственного производства. Кроме того, авторы уделяют особое внимание актуальным проблемам сельского хозяйства России, раскрывая их причины и специфику, а также приводя основные пути наиболее эффективного их решения, в том числе и выбранные государством. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям.

Аннотация: Учебное пособие отражает основные положения экономической теории, экономические категории, закономерности и тенденции развития агропромышленного комплекса, его состав и структуру, развитие рыночных отношений в отраслях сельского хозяйства, формирование аграрного рынка, его функции, конкуренцию и ее виды на рынке сельскохозяйственного сырья и продовольствия, функционирование рынков средств производства (земли, рабочей силы, материально-технических ресурсов), механизм ценообразования на выпускаемую продукцию, процессы специализации производства, кооперации и агропромышленной интеграции, формы адаптации производства и сбыта продукции к рыночной ситуации. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, изучающих курсы «Экономика отраслей АПК», «Экономика в АПК» по направлениям подготовки «Менеджмент», «Экономика», «Агрономия», «Землеустройство и кадастры», «Агрохимия и агропочвоведение», «Экология и природопользование», «Агроинженерия», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния» и специальности «Ветеринария».

Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с образовательными стандартами по направлению подготовки «Агроинженерия» с учетом профессиональных стандартов по инженерным специальностям пищевой и молочной промышленности. Рассмотрены экономические и организационно-технологические аспекты молокоперерабатывающего производства. Обозначены основы организации промышленного производства молочной продукции в условиях инновационно-инвестиционного развития АПК. Особое внимание уделено курсовому проектированию в области развития инженерно-технического обеспечения процессов переработки молока и производства молочной продукции. Для студентов вузов по агроинженерным специальностям.

Аннотация: Учебное пособие по дисциплине «Экономика и организация предприятий АПК» подготовлено в соответствии с рабочей программой дисциплины и требованиями ФГОС ВО по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния, с целью закрепления и практического освоения обучающимися методологических основ экономики и организации, а также изучения всех форм проявления общих экономических законов в сельском хозяйстве, моделей рационального построения и ведения производства на предприятиях, системы учета и методов анализа использования ресурсов в животноводстве. Учебное пособие рассмотрено и утверждено на заседании кафедры технологии производства и переработки продукции животноводства имени профессора А.М. Гуськова (протокол №13 от 16 декабря 2024 г.). Рекомендовано к изданию методической комиссией Иститута прикладной эксперементальной ветеринарии и агробиотехнологий (протокол №4 от 25 декабря 2024 г.) Утверждено и рекомендовано к изданию методическим советом ФГБОУ ВО Орловский ГАУ (протокол №2 от 21 февраля 2025 г.)

Аннотация: Изложены теоретические и практические положения по рационализации работы электрохозяйств предприятий организаций и учреждений. Рассмотрены вопросы организации и управления деятельностью электрохозяйств планирования работ учета и расчетов за электроэнергию экономии электроэнергии взаимоотношений электротехнических служб с энергоснабжающими организациями работы с персоналом совершенствования систем оплаты труда работников электрохозяйств. Значительный объем материала посвящен вопросам проведения энергосберегающих мероприятий в практике работы электрохозяйств. Пособие рекомендовано студентам высших учебных заведений учащихся колледжей а также работникам электрохозяств.

Аннотация: Данный курс раскрывает методологию оценки и управления проектами в АПК и позволяет составить комплексное представление о процессе управления проектами. Рассмотрен проектный цикл, различные аспекты анализа проектов, управление рисками и изменениями, возникающими в ходе реализации проекта. В завершение приведены примеры управления проектами в основных отраслях АПК. Курс будет полезен широкому кругу специалистов, применяющих методы проектного управления.