Выбор каталога
Сортировать по:
1. Книга
bookCover
Бузов Борис Александрович (Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина).
Швейные нитки и клеевые материалы для одежды : Учебное пособие / Борис Александрович Бузов, Надежда Анатольевна Смирнова ; Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина. - 1. - Москва : Издательский Дом "ФОРУМ", 2026. - 192 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=464882. - URL: https://znanium.ru/cover/2184/2184603.jpg. - ISBN 978-5-8199-0965-2. - ISBN 978-5-16-113248-7 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-020584-7 (ISBN соиздателя).
Авторы: Бузов Б. А., Смирнова Н. А.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=464882
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии приведены основные характеристики широкого ассортимента швейных ниток и клеевых материалов отечественных и зарубежных производителей классификации швейных ниток и клеевых материалов сведения об оценке их качества и применении в швейном производстве в соответствии с технологическими и эксплуатационными требованиями. Предназначено для студентов обучающихся по программам среднего профессионального образования по направлениям подготовки «Технология изделий легкой промышленности» «Конструирование изделий легкой промышленности» «Товароведение» и «Дизайн». Может быть полезно работающим на предприятиях легкой промышленности и в торговле.
2. Книга
bookCover
Алексеенко Елена Владимировна (Орловский государственный университет им. И.С. Тургенева).
Урок технологии в начальной школе. Организационно-методическое обеспечение учебного процесса : Учебно-методическое пособие; Учебно-методическая литература / Елена Владимировна Алексеенко ; Орловский государственный университет им. И.С. Тургенева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 202 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=466006. - URL: https://znanium.ru/cover/2210/2210351.jpg. - ISBN 978-5-16-015623-1. - ISBN 978-5-16-109059-6 (электр. издание).
Авторы: Алексеенко Е. В.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=466006
Подробнее
Аннотация: В учебно-методическом пособии представлены общая характеристика учебного предмета «Технология» в контексте требований новых федеральных государственных образовательных стандартов особенности конструирования и реализации урока (его структуры) технологии как формы организации обучения обеспечивающей активную и плановую учебно-познавательную деятельность учащихся. Для учителей начальных классов общеобразовательных школ студентов педагогических вузов.
3. Книга
bookCover
Зубова Елена Николаевна.
Технология оформления бровей и ресниц : Учебное пособие / Елена Николаевна Зубова. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 210 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=468495. - URL: https://znanium.ru/cover/2221/2221981.jpg. - ISBN 978-5-16-018810-2. - ISBN 978-5-16-111697-5 (электр. издание).
Авторы: Зубова Е.Н.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=468495
Подробнее
Аннотация: Учебное пособие раскрывает технологии выполнения архитектуры бровей разметки стрижки и коррекции с помощью специальных инструментов а также окрашивания бровей и ресниц. Затрагиваются темы истории моды на формы бровей цветотипов внешности пропорций лица. Особое внимание уделено практической работе особенностям и этапам ее выполнения. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Предназначено для студентов средних специальных учебных заведений обучающихся по специальности 43.02.03 «Стилистика и искусство визажа».
4. Книга
bookCover
Бредихин Сергей Алексеевич (Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева).
Технология и техника переработки молока : Учебное пособие / Сергей Алексеевич Бредихин ; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 443 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=466755. - URL: https://znanium.ru/cover/2215/2215652.jpg. - ISBN 978-5-16-016957-6. - ISBN 978-5-16-109531-7 (электр. издание).
Авторы: Бредихин С.А.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=466755
Подробнее
Аннотация: Целью учебного пособия является описание промышленной технологии и техники применяемых на современных отечественных предприятиях молочной отрасли. Изложены основные технологические процессы переработки молока — от его доставки и приема до выпуска готовой продукции. Приводится описание производства питьевого молока и сливок кисломолочных продуктов молочных консервов и сливочного масла в соответствии с действующей нормативной документацией. В конце каждой главы даны основные требования контроля качества технологических процессов выработки молочных продуктов. Для студентов учреждений среднего профессионального образования обучающихся по специальностям 19.02.07 «Технология молока и молочных продуктов» 35.02.06 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» а также для студентов вузов специалистов молочной промышленности и всех желающих организовать производство по переработке молока.
5. Книга
bookCover
Стребелева Елена Антоновна (Институт коррекционной педагогики).
Психолого-педагогическая поддержка семьи ребенка с ограниченными возможностями здоровья : Учебник / Елена Антоновна Стребелева, Галина Александровна Мишина ; Институт коррекционной педагогики. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 178 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=467396. - URL: https://znanium.ru/cover/2215/2215378.jpg. - ISBN 978-5-16-015921-8. - ISBN 978-5-16-109089-3 (электр. издание).
Авторы: Стребелева Е.А., Мишина Г. А.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=467396
Подробнее
Аннотация: В учебнике представлены современные теоретические взгляды практические методы изучения родительско-детских отношений организационные формы и содержание поддержки семьи воспитывающей ребенка раннего и дошкольного возраста с ограниченными возможностями здоровья в разных условиях (в медицинских и образовательных организациях). Для студентов средних профессиональных учебных заведений обучающихся по УГС 44.02.00 «Образование и педагогические науки». Также может быть использован практическими работниками медицинских и дошкольных образовательных организаций.
6. Книга
bookCover
Тухбатуллина Лейсан Марселевна (Казанский национальный исследовательский технологический университет).
Пропедевтика (основы композиции) : Учебник / Лейсан Марселевна Тухбатуллина, Людмила Александровна Сафина, Венера Василовна Хамматова ; Казанский национальный исследовательский технологический университет; Казанский национальный исследовательский технологический университет, Нижнекамский ф-л. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 116 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=466335. - URL: https://znanium.ru/cover/2215/2215747.jpg. - ISBN 978-5-16-020242-6. - ISBN 978-5-16-112780-3 (электр. издание).
Авторы: Тухбатуллина Л.М., Сафина Л.А., Хамматова В.В.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=466335
Подробнее
Аннотация: В учебнике представлены теоретические основы построения гармоничной композиции описаны три основных закона композиции (закон целостности закон равновесия и закон доминанты) рассмотрены элементы и средства гармонизации композиции. Отдельная глава посвящена вопросам цвета в композиции предложены варианты создания гармоничных колористических решений. Рассмотрены семиотические аспекты приведены характеристики и особенности создания знаков-икон знаков-индексов и знаков-символов. Одна из глав посвящена зрительным иллюзиям в композиции. Предназначен для студентов обучающихся по направлению «Дизайн» преподавателей а также для широкого круга художников дизайнеров и любителей интересующихся вопросами создания гармоничной композиции.
7. Книга
bookCover
Гукова Ольга Николаевна (Академия труда и социальных отношений).
Предпринимательство в сфере сервиса : Учебное пособие / Ольга Николаевна Гукова, Алла Медхатовна Петрова ; Академия труда и социальных отношений; Академия труда и социальных отношений. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 176 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=469119. - URL: https://znanium.ru/cover/2223/2223573.jpg. - ISBN 978-5-16-021417-7. - ISBN 978-5-16-106835-9 (электр. издание).
Авторы: Гукова О. Н., Петрова А. М.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=469119
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются организационные вопросы связанные с предпринимательской деятельностью в сфере сервиса в условиях рыночных отношений организационно-правовые формы и основные виды предпринимательской деятельности в сфере сервиса. В приложении приведены материалы которые могут быть использованы при проведении групповых практических и семинарских занятий а также при индивидуальном самостоятельном изучении материала. Пособие предназначено для студентов колледжей преподавателей высших учебных заведений для слушателей курсов повышения квалификации всех форм обучения и для практических работников сферы сервиса.
8. Книга
bookCover
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения : Учебник / Ольга Александровна Неверова, Александр Юрьевич Просеков, Галина Анатольевна Гореликова, Валерий Михайлович Позняковский ; Кемеровский государственный институт культуры; Кемеровский государственный медицинский университет Министерства здравоохранения Российской Федерации; Кемеровский государственный институт культуры. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 318 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=466035. - URL: https://znanium.ru/cover/2213/2213021.jpg. - ISBN 978-5-16-017179-1. - ISBN 978-5-16-109743-4 (электр. издание).
Авторы: Неверова О. А., Просеков А. Ю., Гореликова Г. А., Позняковский В.М.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=466035
Подробнее
Аннотация: В учебнике представлен базовый материал по современному состоянию пищевой биотехнологии как важнейшего приоритетного направления науки XXI в. Систематизированы биотехнологические основы переработки растительного сырья в области технологии ферментативной и микробной биоконверсии. Даны сведения о способах создания генетически модифицированных источников пищи и законодательном регулировании их применения. Рассмотрены наиболее значимые биотехнологические процессы и их использование в производстве продуктов питания. Для студентов образовательных учреждений обучающихся по укрупненной группе специальностей 19.00.00 «Промышленная экология и биотехнологии».
9. Книга
bookCover
Педагогика инклюзивного образования : Учебник; Учебник / Тамара Геннадиевна Богданова, Аща Айирмагомедовна Гусейнова, Наталия Михайловна Назарова [и др.] ; Московский городской педагогический университет; Московский городской педагогический университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 335 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=466153. - URL: https://znanium.ru/cover/2215/2215354.jpg. - ISBN 978-5-16-013993-7. - ISBN 978-5-16-106742-0 (электр. издание).
Авторы: Богданова Т.Г., Гусейнова А.А., Назарова Н. М., Приходько О.Г., Ушакова Е.В., Яковлева И.М.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=466153
Подробнее
Аннотация: В учебнике представлены история социокультурный контекст и теоретические основы инклюзивного обучения обзор зарубежных тенденций. Описаны практические модели деятельности инклюзивной образовательной организации и технологии ведения инклюзивного и интегрированного обучения детей с различными видами нарушений или отклонений в развитии в контексте российского законодательства. Может быть полезен каждому кто причастен к деятельности в сфере российского образования — студентам учреждений среднего профессионального образования студентам вузов слушателям курсов повышения квалификации и переподготовки по педагогическим и психологическим специальностям педагогам-практикам и практическим психологам родителям дошкольников и школьников.
10. Книга
bookCover
Кудряшева Людмила Александровна (Новосибирский государственный педагогический университет).
Педагогика и психология : Учебное пособие / Людмила Александровна Кудряшева ; Новосибирский государственный педагогический университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 160 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=466425. - URL: https://znanium.ru/cover/2215/2215353.jpg. - ISBN 978-5-16-021183-1. - ISBN 978-5-16-109724-3 (электр. издание).
Авторы: Кудряшева Л.А.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=466425
Подробнее
Аннотация: Учебное пособие составлено в соответствии с содержанием государственного экзамена по направлению «Педагогика и психология» в учреждениях высшего и среднего профессионального образования. Здесь можно найти ответы на основные экзаменационные вопросы. Снабжено именным алфавитным указателем и списком литературы использованной при подготовке ответов. Поможет быстро и качественно подготовиться к государственному экзамену студентам педагогических и психологических специальностей а также будет полезно всем студентам учреждений высшего и среднего профессионального образования изучающим дисциплины «Педагогика» и «Психология».
11. Книга
bookCover
Педагогика : Учебник / Валентина Григорьевна Рындак, Артур Минехатович Аллагулов, Татьяна Викторовна Челпаченко [и др.] ; Оренбургский государственный педагогический университет; Московский педагогический государственный университет; Оренбургский государственный педагогический университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 421 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=467412. - URL: https://znanium.ru/cover/2215/2215355.jpg. - ISBN 978-5-16-016836-4. - ISBN 978-5-16-109449-5 (электр. издание).
Авторы: Рындак В.Г., Аллагулов А.М., Челпаченко Т.В., Щуркова Н.Е., Попова В.И., Гараева Е.А., Левченко Д.В., Мещерякова И.Н., Михайлова Н.М., Науменко Н.М., Пикалов Б.Х., Старостина Т.Б., Шаврыгина О.С.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=467412
Подробнее
Аннотация: Целью учебника является повышение уровня и качества научно-методической подготовки специалистов среднего звена педагогов-практиков внедрение современных технологий образования. Учебник подготовлен в соответствии с требованиями федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Для студентов учреждений среднего профессионального образования профессионально-педагогических организаций и системы повышения квалификации работников образования преподавателей педагогических дисциплин.
12. Книга
bookCover
Дорохин Евгений Георгиевич.
Основы эксплуатации релейной защиты и автоматики : Учебное пособие / Евгений Георгиевич Дорохин. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 410 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=466336. - URL: https://znanium.ru/cover/2215/2215829.jpg. - ISBN 978-5-16-019963-4. - ISBN 978-5-16-112515-1 (электр. издание).
Авторы: Дорохин Е.Г.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=466336
Подробнее
Аннотация: Учебное пособие содержит краткое описание наиболее распространенных устройств релейной защиты автоматики элемен тов вторичной коммутации и порядка их оперативного обслуживания. Предназначено для оперативного персонала электростанций подстанций оперативно-выездных бригад электрических сетей занятого эксплуатацией электрооборудования для диспетчеров объединенной диспетчерской службы электросетей и регио нальных диспетчерских управлений работников служб релейной защиты и автоматики различного уровня и технических руководителей соответствующих организаций.
13. Книга
bookCover
Мазилкина Елена Ивановна (Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ).
Основы рекламы : Учебное пособие / Елена Ивановна Мазилкина, Галина Георгиевна Паничкина, Лариса Анатольевна Ольхова ; Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 240 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=468724. - URL: https://znanium.ru/cover/2222/2222393.jpg. - ISBN 978-5-16-019214-7. - ISBN 978-5-16-111934-1 (электр. издание).
Авторы: Мазилкина Е.И., Паничкина Г.Г., Ольхова Л. А.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=468724
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии излагается история развития рекламы рассматриваются основные понятия средства рекламы сведения о рекламном бизнесе организации и регулировании рекламной деятельности. Приводятся примеры из практики контрольные вопросы и бизнес-практикум для самостоятельной работы словарь терминов и библиографический список. Для студентов учреждений среднего профессионального образования обучающихся по специальности «Реклама».
14. Книга
bookCover
Тундалева Ирина Сергеевна (Челябинский многопрофильный институт).
Основы парикмахерского дела : Учебное пособие / Ирина Сергеевна Тундалева ; Челябинский многопрофильный институт. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 155 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=468408. - URL: https://znanium.ru/cover/2221/2221984.jpg. - ISBN 978-5-16-014802-1. - ISBN 978-5-16-107308-7 (электр. издание).
Авторы: Тундалева И.С.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=468408
Подробнее
Аннотация: Цель учебного пособия — сформировать четкое представление об особенностях услуг предоставляемых сотрудниками салонов красоты и парикмахерских. Даны вехи развития парикмахерского искусства в мире в целом освещаются вопросы ухода за кожей и волосами рассматриваются вопросы техники безопасности общения клиента с парикмахером подробно затрагиваются особенности техник по окрашиванию и стрижке волос основы знаний об элементах прически. Особое внимание уделяется современным направлениям в парикмахерском искусстве. Соответствует требованиям предъявляемым к профессии парикмахера в соответствии с федеральными государственными образовательными стандартами среднего профессионального образования последнего поколения по специальности «Парикмахерское искусство». Для студентов получающих среднее профессиональное образование.
15. Книга
bookCover
Зубова Елена Николаевна.
Основы визажистики : Учебное пособие / Елена Николаевна Зубова. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 191 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=468406. - URL: https://znanium.ru/cover/2221/2221980.jpg. - ISBN 978-5-16-018312-1. - ISBN 978-5-16-111324-0 (электр. издание).
Авторы: Зубова Е.Н.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=468406
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии раскрываются основные моменты истории визажа и грима дается представление о строении кожи ее физиологических функциях а также современных косметических технологиях ухода за кожей. Рассматривается колористическая теория и ее применение в цветовой палитре с учетом физиологических особенностей человека способы коррекции формы лица глаз губ бровей виды и правила проведения макияжа и демакияжа для разных возрастных групп. Анализируются профессиональные техники работы визажиста. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений а также для обучающихся по программе профессиональной дополнительной подготовки по профессии «Парикмахер» на краткосрочных курсах на базе образовательного учреждения.
16. Книга
bookCover
Крысько Владимир Гаврилович (Государственный университет управления).
Общая психология в схемах и комментариях : Учебное пособие / Владимир Гаврилович Крысько ; Государственный университет управления. - 8. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 196 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=466334. - URL: https://znanium.ru/cover/2215/2215828.jpg. - ISBN 978-5-16-015329-2. - ISBN 978-5-16-109018-3 (электр. издание).
Авторы: Крысько В. Г.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=466334
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии в обобщенном систематизированном и упрощенном виде представлены основные сведения о психологических явлениях и процессах и их проявлениях в жизни и деятельности людей. Подготовлено в соответствии с требованиями федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Предназначено для учреждений реализующих основную программу среднего профессионального образования по гуманитарным специальностям.
17. Книга
bookCover
Герасимова Елена Борисовна (Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации).
Метрология, стандартизация и сертификация : Учебное пособие / Елена Борисовна Герасимова, Борис Иванович Герасимов ; Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации; Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 224 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=467345. - URL: https://znanium.ru/cover/2215/2215356.jpg. - ISBN 978-5-16-021143-5. - ISBN 978-5-16-105706-3 (электр. издание).
Авторы: Герасимова Е.Б., Герасимов Б.И.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=467345
Подробнее
Аннотация: В пособии в доступной и лаконичной форме раскрываются основные понятия и состояния функционирования метрологии стандартизации и сертификации. Миссия видение и кредо системного взаимодействия метрологии стандартизации и сертификации изучаются как институты качества жизни. Развитие систем «Метрология» «Стандартизация» и «Сертификация» как институтов качества реализуется в рамках стратегии TQM (Total Quality Management — Всеобщего менеджмента качества) и институционального поля закона Российской Федерации «О техническом регулировании». Учебное пособие предназначено для студентов средних специальных заведений технического и экономического направлений студентов вузов специалистов-практиков а также может быть использовано для самообразования с целью освоения инструментов контроля качества продукции работ и услуг.
18. Книга
bookCover
Малых Юлия Рашидовна (Екатеринбургский колледж транспортного строительства).
Методы расчета основных технико-экономических показателей проектирования (дизайн) : Учебное пособие / Юлия Рашидовна Малых ; Екатеринбургский колледж транспортного строительства. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 180 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=469164. - URL: https://znanium.ru/cover/2195/2195140.jpg. - ISBN 978-5-16-020798-8. - ISBN 978-5-16-113452-8 (электр. издание).
Авторы: Малых Ю.Р.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=469164
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии излагаются основные понятия и современные технико-экономические показатели дизайнерских проектов. Представлена методика расчета этих показателей. Рассмотрены вопросы бизнес-планирования и отличие бизнес-планов от технико-экономического обоснования проектов. Содержит примеры решения задач и тесты по каждой главе. Предназначено для студентов специальности «Дизайн (по отраслям)» всех форм обучения. Может быть полезно преподавателям экономических дисциплин.
19. Книга
bookCover
Кнышова Елена Николаевна (Государственный университет управления).
Менеджмент гостеприимства : Учебное пособие / Елена Николаевна Кнышова, Юлия Михайловна Белозерова ; Государственный университет управления. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 512 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=468083. - URL: https://znanium.ru/cover/2218/2218674.jpg. - ISBN 978-5-16-021290-6. - ISBN 978-5-16-108906-4 (электр. издание).
Авторы: Кнышова Е.Н., Белозерова Ю.М.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=468083
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основные вопросы организации управления гостиничными предприятиями. Представленный материал содержит обзор теоретических основ менеджмента и анализ практики управления современными гостиничными комплексами. Освещены вопросы по истории развития гостеприимства науки и практики менеджмента дана характеристика тенденций развития мировой и отечественной индустрии гостеприимства рассмотрены управление персоналом гостиницы качество услуг конкуренция и конкурентоспособность комплексная безопасность гостиничного бизнеса антикризисное управление измерение и оценка эффективности деятельности современной гостиницы. Для студентов учреждений среднего профессионального образования обучающихся по специальностям 43.02.10 «Туризм» 43.02.11 «Гостиничный сервис». Книга может быть также интересна профессионалам туристического бизнеса и студентам высших учебных заведений.
20. Книга
bookCover
Фокин Сергей Владимирович (Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю.А.).
Лесозаготовительное производство: технологии и оборудование : Учебное пособие / Сергей Владимирович Фокин, Оксана Николаевна Шпортько ; Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю.А. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 280 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=466499. - URL: https://znanium.ru/cover/2216/2216926.jpg. - ISBN 978-5-16-017389-4. - ISBN 978-5-16-109942-1 (электр. издание).
Авторы: Фокин С. В., Шпортько О. Н.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=466499
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются основные этапы лесозаготовительных работ и транспорта леса а также технологии и виды оборудования для выполнения работ на нижних лесоскладах в том числе технологии штабелевки погрузки и сброски заготовленных лесоматериалов. Отдельная глава книги посвящена вопросам обеспечения безопасности при проведении данных работ. Приводится подробное описание конструкции лесозаготовительных машин моторных инструментов транспортных средств станков агрегатов и линий для первичной обработки древесины (обрубки сучьев раскряжевки и разделки хлыстов окорки сортиментов) подъемно-транспортных машин и устройств. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Предназначено для обучающихся по направлению подготовки 35.03.01 «Лесное дело» и по специальности 35.02.02 «Технология лесозаготовок».