Выбор каталога
Сортировать по:
1. Книга
bookCover
Чикалев Александр Иванович (Горно-Алтайский государственный университет).
Овцеводство и козоводство : Учебник / Александр Иванович Чикалев, Юсупжан Артыкович Юлдашбаев ; Горно-Алтайский государственный университет; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "КУРС", 2025. - 226 с. - (Высшее образование). - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=449172. - URL: https://znanium.ru/cover/2157/2157865.jpg. - ISBN 978-5-906818-67-6. - ISBN 978-5-16-104758-3 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-012062-1 (ISBN соиздателя).
Авторы: Чикалев А.И., Юлдашбаев Ю.А.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=449172
Подробнее
Аннотация: В учебнике освещены вопросы классификации животных родов бараны и козлы рассмотрены биологические особенности конституция экстерьер интерьер продуктивность породы основы племенной работы кормление и содержание овец и коз. Учебник написан в соответствии с действующим государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования и предназначен для студентов высших аграрных учебных заведений обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 «Зоотехния» (квалификация (степень) «бакалавр») и 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» (квалификация (степень) «бакалавр»). Может быть полезен практическим работникам и всем интересующимся овцеводством и козоводством.
2. Книга
bookCover
Экономика, организация, основы маркетинга в перерабатывающей промышленности : Учебное пособие / Евгений Витальевич Савватеев, Виолетта Валерьевна Рокотянская, Оксана Викторовна Мощенко, Татьяна Александровна Власенкова ; Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ); Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 317 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=444975. - URL: https://znanium.ru/cover/2091/2091924.jpg. - ISBN 978-5-16-006503-8. - ISBN 978-5-16-100826-3 (электр. издание).
Авторы: Савватеев Е.В., Рокотянская В.В., Мощенко О.В., Власенкова Т.А.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=444975
Подробнее
Аннотация: Издание ориентирует на глобальные проблемы и перспективы социально-экономического развития отечественного перерабатывающего сектора АПК. Предназначено для совершенствования учебно-методического обеспечения по дисциплине «Экономика организация основы маркетинга в перерабатывающей промышленности» и составлено в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению подготовки 36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза». Изучаются методология и практика реализации объективных экономических законов применительно к специфическим особенностям ветеринарной науки с ее биотехнологическими и организационно-экономическими характеристиками. Также нашли отражение положения смежных наук экономической теории экономики предприятия экономики отрасли маркетинга организации производства. Предназначено для широкого круга научных работников преподавателей руководителей и студентов.
3. Книга
bookCover
Коротченко Ирина Сергеевна (Красноярский Государственный Аграрный Университет).
Экология и рациональное природопользование: практикум : Учебное пособие / Ирина Сергеевна Коротченко ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 164 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - Профессиональное образование. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=435222. - URL: https://znanium.com/cover/2082/2082638.jpg. - ISBN 978-5-16-019000-6. - ISBN 978-5-16-111800-9 (электр. издание).
Авторы: Коротченко И.С.
Ссылка на ресурс: https://znanium.com/catalog/document?id=435222
Подробнее
Аннотация: Учебное пособие подготовлено согласно программе дисциплины «Экология и рациональное природопользование». Представлены лабораторный практикум материал для самостоятельной работы словарь терминов рекомендуемая литература. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
4. Книга
bookCover
Коротченко Ирина Сергеевна (Красноярский Государственный Аграрный Университет).
Экология и рациональное природопользование: практикум : Учебное пособие / Ирина Сергеевна Коротченко ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 164 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - Профессиональное образование. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=435222. - URL: https://znanium.com/cover/2082/2082638.jpg. - ISBN 978-5-16-019000-6. - ISBN 978-5-16-111800-9.
Авторы: Коротченко И.С.
Ссылка на ресурс: https://znanium.com/catalog/document?id=435222
Подробнее
Аннотация: Учебное пособие подготовлено согласно программе дисциплины «Экология и рациональное природопользование». Представлены лабораторный практикум материал для самостоятельной работы словарь терминов рекомендуемая литература.
5. Книга
bookCover
Еськов Евгений Константинович (Российский государственный университет народного хозяйства им. В.И.Вернадского).
Эволюция, экология и этология медоносной пчелы : Монография / Евгений Константинович Еськов ; Российский государственный университет народного хозяйства им. В.И.Вернадского. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 291 с. - (Научная мысль). - Дополнительное профессиональное образование. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=431211. - URL: https://znanium.com/cover/1910/1910445.jpg. - ISBN 978-5-16-012149-9. - ISBN 978-5-16-103465-1 (электр. издание).
Авторы: Еськов Е.К.
Ссылка на ресурс: https://znanium.com/catalog/document?id=431211
Подробнее
Аннотация: В книге рассматривается развитие социальности в надсемействе пчелиных и превращение семьи медоносной пчелы в эволюционирующую биологическую единицу. Анализируется эврибионтность вида его приспособление к широкому диапазону колебаний внешней температуры влажности воздуха и другим абиотическим факторам. Рассмотрена толерантность пчел к гипоксии и их отношение к электромагнитным и гравитационным полям. Рассмотрение физиологических механизмов пространственной ориентации и сигнализации включает описание функционирования органов чувств используемых пчелами в системе мобильной связи. Прослежены средства обеспечивающие помехоустойчивость и надежность многоканальной внутригнездовой системы связи пчел.
6. Книга
bookCover
Еськов Евгений Константинович (Российский государственный университет народного хозяйства им. В.И.Вернадского).
Эволюция, экология и этология медоносной пчелы : Монография / Евгений Константинович Еськов ; Российский государственный университет народного хозяйства им. В.И.Вернадского. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 291 с. - (Научная мысль). - Дополнительное профессиональное образование. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=431211. - URL: https://znanium.com/cover/1910/1910445.jpg. - ISBN 978-5-16-012149-9. - ISBN 978-5-16-103465-1.
Авторы: Еськов Е.К.
Ссылка на ресурс: https://znanium.com/catalog/document?id=431211
Подробнее
Аннотация: В книге рассматривается развитие социальности в надсемействе пчелиных и превращение семьи медоносной пчелы в эволюционирующую биологическую
7. Книга
bookCover
Демина Ольга Васильевна (Красноярский Государственный Аграрный Университет).
Химия : Учебное пособие / Ольга Васильевна Демина, Ирина Ивановна Головнева ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 257 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - Профессиональное образование. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=437007. - URL: https://znanium.com/cover/2082/2082631.jpg. - ISBN 978-5-16-018999-4. - ISBN 978-5-16-111799-6 (электр. издание).
Авторы: Демина О.В., Головнева И.И.
Ссылка на ресурс: https://znanium.com/catalog/document?id=437007
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии изложены современные представления о строении атомов химической связи об общих закономерностях химических процессов о растворах об электрохимических процессах. Рассмотрены вопросы химии металлов понятие о полимерах. Предназначено для выполнения контрольных работ и индивидуальных занятий студентов обучающихся по направлению подготовки 35.03.06 «Агроинженерия».
8. Книга
bookCover
Демина Ольга Васильевна (Красноярский Государственный Аграрный Университет).
Химия : Учебное пособие / Ольга Васильевна Демина, Ирина Ивановна Головнева ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 257 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - Профессиональное образование. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=437007. - URL: https://znanium.com/cover/2082/2082631.jpg. - ISBN 978-5-16-018999-4. - ISBN 978-5-16-111799-6.
Авторы: Демина О.В., Головнева И.И.
Ссылка на ресурс: https://znanium.com/catalog/document?id=437007
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии изложены современные представления о строении атомов химической связи об общих закономерностях химических процессов о растворах об электрохимических процессах. Рассмотрены вопросы химии металлов понятие о полимерах.
9. Книга
bookCover
Физиология человека : Учебное пособие / Елена Владимировна Евстафьева, Юлия Алексеевна Бояринцева, Ольга Александровна Залата [и др.] ; Академический научно-исследовательский институт физических методов лечения, медицинской климатологии; Академический научно-исследовательский институт физических методов лечения, медицинской климатологии. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 355 с. - (Высшее образование: Специалитет (КрымФУ)). - ВО - Специалитет. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=436929. - URL: https://znanium.com/cover/2118/2118169.jpg. - ISBN 978-5-16-016184-6. - ISBN 978-5-16-108525-7 (электр. издание).
Авторы: Евстафьева Е.В., Бояринцева Ю.А., Залата О.А., Зинченко С.А., Московчук О.Б., Слюсаренко А.Е., Тымченко С.Л.
Ссылка на ресурс: https://znanium.com/catalog/document?id=436929
Подробнее
Аннотация: Учебное пособие отражает современные представления о физиологических функциях организма человека. Изложены необходимые и достаточные сведения по нормальной физиологии являющейся базовой дисциплиной для будущего врача. Структура учебного пособия предусматривает изложение основных положений разделов физиологии наличие практических заданий для закрепления материала а также тем для самоподготовки. Предназначено для самостоятельной подготовки студентов к практическим занятиям по курсу нормальной физиологии в медицинских вузах.
10. Книга
bookCover
Физиология человека : Учебное пособие / Елена Владимировна Евстафьева, Юлия Алексеевна Бояринцева, Ольга Александровна Залата [и др.] ; Академический научно-исследовательский институт физических методов лечения, медицинской климатологии; Академический научно-исследовательский институт физических методов лечения, медицинской климатологии. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 355 с. - (Высшее образование: Специалитет (КрымФУ)). - ВО - Специалитет. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=436929. - URL: https://znanium.com/cover/2118/2118169.jpg. - ISBN 978-5-16-016184-6. - ISBN 978-5-16-108525-7.
Авторы: Евстафьева Е.В., Бояринцева Ю.А., Залата О.А., Зинченко С.А., Московчук О.Б., Слюсаренко А.Е., Тымченко С.Л.
Ссылка на ресурс: https://znanium.com/catalog/document?id=436929
Подробнее
Аннотация: Учебное пособие отражает современные представления о физиологических функциях организма человека. Изложены необходимые и достаточные сведения по нормальной физиологии являющейся базовой дисциплиной для будущего врача.
11. Книга
bookCover
Технология мяса и мясных продуктов : Учебное пособие / Надежа Александровна Величко, Александр Иннокентьевич Машанов, Екатерина Александровна Речкина, Елизавета Александровна Рыгалова ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 270 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - Профессиональное образование. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=437009. - URL: https://znanium.com/cover/2083/2083712.jpg. - ISBN 978-5-16-019037-2. - ISBN 978-5-16-111834-4 (электр. издание).
Авторы: Величко Н.А., Машанов А.И., Речкина Е.А., Рыгалова Е.А.
Ссылка на ресурс: https://znanium.com/catalog/document?id=437009
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии представлены химический морфологический состав мяса основные ста дии первичной переработки скота. Рассмотрены изменения происходящие в мясе при хранении и заморозке. Представлены технологии производства мяс ных полуфабрикатов колбасных изделий и мясных консервов. Предназначено для студентов обучающихся по направлениям подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения» специальности 19.02.08 «Технология мяса и мясных продуктов».
12. Книга
bookCover
Технология мяса и мясных продуктов : Учебное пособие / Надежа Александровна Величко, Александр Иннокентьевич Машанов, Екатерина Александровна Речкина, Елизавета Александровна Рыгалова ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 270 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - Профессиональное образование. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=437009. - URL: https://znanium.com/cover/2083/2083712.jpg. - ISBN 978-5-16-019037-2. - ISBN 978-5-16-111834-4.
Авторы: Величко Н.А., Машанов А.И., Речкина Е.А., Рыгалова Е.А.
Ссылка на ресурс: https://znanium.com/catalog/document?id=437009
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии представлены химический морфологический состав мяса основные ста дии первичной переработки скота. Рассмотрены изменения происходящие в мясе при хранении и заморозке. Представлены технологии производства мяс ных полуфабрикатов колбасных изделий и мясных консервов.
13. Книга
bookCover
Технологии и методики фитнес-тренировки : Учебное пособие / Алексей Иванович Замогильнов, Валерий Евгеньекич Крылов, Валерия Михайловна Якунина, Артем Игоревич Иванов ; Ивановский государственный университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 308 с. - (Высшее образование). - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=438668. - URL: https://znanium.com/cover/1938/1938066.jpg. - ISBN 978-5-16-018243-8. - ISBN 978-5-16-111252-6 (электр. издание).
Авторы: Замогильнов А.И., Крылов В.Е., Якунина В.М., Иванов А.И.
Ссылка на ресурс: https://znanium.com/catalog/document?id=438668
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются теоретические и методические аспекты организации занятий физическими упражнениями в различных формах и видах физической культуры и спорта. Учебное пособие включает три основных раздела технологии и методики фитнес-тренировки: силовая тренировка функциональная (аэробная) подготовка базовая и танцевальная аэробика где подробно раскрываются особенности методики использования каждого вида фитнес-тренировки. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Адресовано слушателям курсов профессио нальной переподготовки по профилю «Специалист в области фитнеса» направления подготовки «Физическая культура» а также студентам факультета физической культуры по направлениям подготовки «Физическая культура» «Педагогическое образование» (профиль «Физическая культура»).
14. Книга
bookCover
Технологии и методики фитнес-тренировки : Учебное пособие / Алексей Иванович Замогильнов, Валерий Евгеньекич Крылов, Валерия Михайловна Якунина, Артем Игоревич Иванов ; Ивановский государственный университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 308 с. - (Высшее образование). - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=438668. - URL: https://znanium.com/cover/1938/1938066.jpg. - ISBN 978-5-16-018243-8. - ISBN 978-5-16-111252-6.
Авторы: Замогильнов А.И., Крылов В.Е., Якунина В.М., Иванов А.И.
Ссылка на ресурс: https://znanium.com/catalog/document?id=438668
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются теоретические и методические аспекты организации занятий физическими упражнениями в различных формах и видах физической культуры и спорта.
15. Книга
bookCover
Вахрушева Татьяна Ивановна (Красноярский Государственный Аграрный Университет).
Судебная ветеринарная экспертиза : Учебное пособие / Татьяна Ивановна Вахрушева, Наталья Владимировна Донкова ; Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 187 с. - (ЭБС). - ДПО - повышение квалификации. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=449072. - URL: https://znanium.ru/cover/2161/2161693.jpg. - ISBN 978-5-16-112694-3 (электр. издание).
Авторы: Вахрушева Т.И., Донкова Н.В.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=449072
Подробнее
Аннотация: Учебное пособие составлено в соответствии с учебной программой курса повышения квалификации Центра переподготовки кадров агропромышленного комплекса (АПК) «Судебная ветеринарная экспертиза». Состоит из двух частей. В первой рассматриваются процессуальные и организационные основы судебной ветеринарной экспертизы. Во второй части изложены вопросы частной судебной экспертизы. Предназначено для практических занятий и самостоятельной работы слушателей курса повышения квалификации Центра переподготовки кадров АПК а также для практикующих ветеринарных специалистов.
16. Книга
bookCover
Совершенствование племенных и продуктивных признаков крупного рогатого скота в условиях Северо-Запада : Монография / Наталья Ивановна Абрамова, Ольга Леонидовна Хромова, Максим Олегович Селимян, Наталья Валериевна Зенкова ; Вологодский научный центр Российской академии наук. - Вологда : Инфра-Инженерия, 2024. - 188 с. - Профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=452596. - URL: https://znanium.ru/cover/2171/2171139.jpg. - ISBN 978-5-9729-1590-3.
Авторы: Абрамова Н.И., Хромова О.Л., Селимян М.О., Зенкова Н.В.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=452596
Подробнее
Аннотация: Представлена селекционная ситуация в подконтрольных популяциях молочных пород; определено влияние процесса голштинизации на отечественные породные популяции; выявлена племенная ценность быков-производителей отечественной и зарубежной селекции в породных популяциях по генетическим и паратипическим факторам; проведен отбор лучшего племенного материала в породных популяциях с учетом селекции животных. Разработанные основные положения монографии позволят повысить эффективность использования племенных ресурсов молочных пород крупного рогатого скота и увеличить экономическую эффективность производства молока. Для научных работников преподавателей высших учебных заведений руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий представителей органов власти и управления федерального и регионального уровня осуществляющих свою деятельность в сфере развития сельского хозяйства в регионе.
17. Книга
bookCover
Ердаков Лев Николаевич (Институт систематики и экологии животных Сибирского отделения Российской Академии Наук).
Системы органов животных. Сравнительная морфология отдельных систем органов у различных типов животных : Учебное пособие / Лев Николаевич Ердаков, Николай Александрович Прусевич ; Институт систематики и экологии животных Сибирского отделения Российской Академии Наук. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 162 с. - (Высшее образование). - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=445306. - URL: https://znanium.ru/cover/2150/2150109.jpg. - ISBN 978-5-16-019979-5. - ISBN 978-5-16-104113-0 (электр. издание).
Авторы: Ердаков Л.Н., Прусевич Н.А.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=445306
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии представлены материалы по сравнительной анатомии животных для студентов преподавателей сельскохозяйственных и ветеринарных высших учебных заведений а также педагогических специализирующихся по биологическим наукам. В пособии описана сравнительная анатомия и морфология систем органов у всех основных групп животных начиная с губок. Текст обильно иллюстрирован что упростит студентам выполнение лабораторных работ. Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения. Учебное пособие предназначено также для практических занятий по анатомии и зоологии и может быть использовано как краткий справочник по строению и эволюции органов животных.
18. Книга
bookCover
Косолапова Елена Валентиновна (Нижегородский государственный инженерно-экономический университет).
Силосование: современные подходы к консервированию трудносилосуемых растений : Монография / Елена Валентиновна Косолапова, Николай Николаевич Кучин, Владимир Викторович Косолапов ; Нижегородский государственный инженерно-экономический университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 216 с. - (Научная мысль). - Дополнительное профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=444392. - URL: https://znanium.ru/cover/2061/2061201.jpg. - ISBN 978-5-16-018792-1. - ISBN 978-5-16-111690-6 (электр. издание).
Авторы: Косолапова Е.В., Кучин Н.Н., Косолапов В.В.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=444392
Подробнее
Аннотация: В монографии раскрыты особенности касающиеся технологических аспектов производства силоса: состав эпифитной микрофлоры растительной массы микробиологические процессы протекающие на каждом этапе цикла производства и хранения силоса и потери с этим связанные. Представлен всесторонний анализ значения многолетних бобовых трав в кормопроизводстве раскрыты биотехнологические особенности характеризующие их трудносилосуемость. Рассмотрены существующие способы повышения эффективности силосования высокобелкового трудносилосуемого кормового сырья сделан акцент на более перспективных подходах. Представлен обзор современной техники для каждого этапа производства силоса. Рассмотрены принципы формирования состава кормоуборочной техники. Предназначена для специалистов в области кормопроизводства руководителей сельскохозяйственных предприятий различных форм собственности фермеров и студентов аграрных вузов.
19. Книга
bookCover
Руководство по микробиологии и иммунологии : Учебное пособие / Николай Матвеевич Колычев, Виктор Никифорович Кисленко, Лев Георгиевич Белов [и др.] ; Омский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина; Омский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина; Новосибирский государственный аграрный университет. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 230 с. - (Высшее образование). - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=445304. - URL: https://znanium.ru/cover/2126/2126889.jpg. - ISBN 978-5-16-019978-8. - ISBN 978-5-16-102482-9 (электр. издание).
Авторы: Колычев Н. М., Кисленко В.Н., Белов Л.Г., Госманов Р. Г., Колесникова О.П., Плешакова В. И.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=445304
Подробнее
Аннотация: Учебное пособие включает вопросы общей микробиологии иммунологии диагностики инфекционных болезней клинической микробиологии ветеринарной санитарной микробиологии микологии и микотоксикологии. Содержит современные общепринятые и новые методики по диагностике инфекционных болезней оценке иммунного статуса животных санитарно-микробиологической оценке пищевых продуктов животного происхождения и объектов внешней среды. Предназначено для научных работников преподавателей аспирантов и студентов работников диагностических и производственных лабораторий.
20. Книга
bookCover
Птицеводство : Учебник / Вячеслав Александрович Реймер ; Новосибирский государственный аграрный университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 389 с. - (Высшее образование). - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=446902. - URL: https://znanium.ru/cover/2156/2156832.jpg. - ISBN 978-5-16-020063-7. - ISBN 978-5-16-108021-4 (электр. издание).
Авторы: Реймер В.А.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=446902
Подробнее
Аннотация: В учебнике изложены вопросы происхождения конституции экстерьера интерьера и продуктивности сельскохозяйственной птицы различных видов. Рассмотрены современные породы и кроссы птицы используемые в промышленном производстве генетические основы селекции организация и техника ведения селекционно-племенной работы особенности нормированного кормления сельскохозяйственной птицы. Представлены приемы и технологии производства убоя птицы и переработки продукции птицеводства. Отработаны теоретические и практические приемы инкубирования яиц. Особенность данного учебника состоит в том что авторы дали описание теоретических и практических проблем не только по основным видам сельскохозяйственной птицы но и по использованию перепелов мясных голубей и страусов а также по проведению ветеринарно-санитарных мероприятий. Кроме того предложены приемы получения органической продукции птицеводства и использования искусственного осеменения сельскохозяйственной птицы. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов высших учебных заведений обучающихся по направлениям подготовки 36.03.02 «Зоотехния» и 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».