| Найдено документов - 34 | Найти похожие: "Индекс ББК" = '30.609 или 29.02.02 или 29.02.01' | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Книга
Зайцева Татьяна Вячеславовна (Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова, факультет государственного управления).
Управление персоналом : Учебник / Татьяна Вячеславовна Зайцева, Анатолий Тимофеевич Зуб ; Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова, факультет государственного управления; Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 315 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=458139. - URL: https://znanium.ru/cover/2160/2160249.jpg. - ISBN 978-5-16-020123-8. - ISBN 978-5-16-112663-9 (электр. издание).
Управление персоналом : Учебник / Татьяна Вячеславовна Зайцева, Анатолий Тимофеевич Зуб ; Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова, факультет государственного управления; Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 315 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=458139. - URL: https://znanium.ru/cover/2160/2160249.jpg. - ISBN 978-5-16-020123-8. - ISBN 978-5-16-112663-9 (электр. издание).
Авторы: Зайцева Т.В., Зуб А.Т.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=458139
Подробнее
Аннотация: Учебник охватывает все аспекты управления персоналом включая историю становления данной науки подходы а также основные направления практической деятельности. В нем представлены теоретические основы планирования привлечения развития мотивации оценки эффективности работы персонала оплаты труда а также практические рекомендации и примеры. Призван помочь студентам развить основные компетенции в области управления персоналом разобраться в закономерностях поведения людей в организациях научиться эффективно организовывать работу сотрудников и создавать положительную рабочую атмосферу. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Предназначен для практикующих специалистов а также руководителей желающих повысить свою квалификацию.
2. Книга
Анюшенкова Ольга Николаевна (Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации).
Английский язык для индустрии моды : Учебник / Ольга Николаевна Анюшенкова ; Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 524 с. - (Среднее профессиональное образование (ФинУн)). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=453078. - URL: https://znanium.ru/cover/2157/2157620.jpg. - ISBN 978-5-16-020092-7. - ISBN 978-5-16-112644-8 (электр. издание).
Английский язык для индустрии моды : Учебник / Ольга Николаевна Анюшенкова ; Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 524 с. - (Среднее профессиональное образование (ФинУн)). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=453078. - URL: https://znanium.ru/cover/2157/2157620.jpg. - ISBN 978-5-16-020092-7. - ISBN 978-5-16-112644-8 (электр. издание).
Авторы: Анюшенкова О.Н.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=453078
Подробнее
Аннотация: Целью учебника является развитие навыков устной речи и чтения технической литературы на английском языке студентов обучающихся по специальностям среднего профессионального образования входящим в укрупненную группу 29.00.00 «Технологии легкой промышленности». Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Может быть рекомендован студентам вузов и всем интересующимся данной темой. Предназначен как для использования на практических занятиях так и для самостоятельной работы.
3. Книга
Леденева Ирина Николаевна (Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина).
Технология индивидуального изготовления и ремонта обуви : Учебник / Ирина Николаевна Леденева ; Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 445 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=435114. - URL: https://znanium.com/cover/2102/2102695.jpg. - ISBN 978-5-16-015945-4. - ISBN 978-5-16-109128-9.
Технология индивидуального изготовления и ремонта обуви : Учебник / Ирина Николаевна Леденева ; Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 445 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=435114. - URL: https://znanium.com/cover/2102/2102695.jpg. - ISBN 978-5-16-015945-4. - ISBN 978-5-16-109128-9.
Авторы: Леденева И.Н.
Ссылка на ресурс: https://znanium.com/catalog/document?id=435114
Подробнее
Аннотация: Рассмотрены основные вопросы производства обуви в том числе ортопедической по индивидуальным заказам а также ремонта обуви различных методов крепления. Изложены сведения об особенностях каждого технологического процесса. Освещены медицинские основы ортопедического снабжения. Описаны используемые оборудование инструменты и приспособления.
4. Книга
Шершнева Лидия Петровна (Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина).
Основы прикладной антропологии и биомеханики : Учебное пособие / Лидия Петровна Шершнева, Татьяна Васильевна Пирязева, Лариса Васильевна Ларькина ; Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина; Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина. - 2. - Москва : Издательский Дом "ФОРУМ", 2024. - 160 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=439325. - URL: https://znanium.ru/cover/2131/2131816.jpg. - ISBN 978-5-8199-0915-7. - ISBN 978-5-16-109113-5. - ISBN 978-5-16-016224-9.
Основы прикладной антропологии и биомеханики : Учебное пособие / Лидия Петровна Шершнева, Татьяна Васильевна Пирязева, Лариса Васильевна Ларькина ; Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина; Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина. - 2. - Москва : Издательский Дом "ФОРУМ", 2024. - 160 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=439325. - URL: https://znanium.ru/cover/2131/2131816.jpg. - ISBN 978-5-8199-0915-7. - ISBN 978-5-16-109113-5. - ISBN 978-5-16-016224-9.
Авторы: Шершнева Л.П., Пирязева Т. В., Ларькина Л. В.
Ссылка на ресурс: https://znanium.ru/catalog/document?id=439325
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии приведена информация об особенностях биосоциальных признаков человека (анатомии морфологии антропометрии психологии и др.) являющаяся основой для проектирования одежды. Описаны методы антропометрических исследований и построения типоразмероростовочных стандартов. Изложены современные способы построения чертежей абриса тела человека и развертки его поверхности а также некоторые вопросы имиджелогии.
5. Книга
Основы менеджмента : Учебное пособие / Яна Юрьевна Радюкова, Михаил Владимирович Беспалов, Вячеслав Исматович Абдукаримов [и др.] ; Тамбовский государственный университет им. Г.Р. Державина. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 297 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=436781. - URL: https://znanium.com/cover/2098/2098479.jpg. - ISBN 978-5-16-019219-2. - ISBN 978-5-16-112075-0.
Авторы: Радюкова Я.Ю., Беспалов М. В., Абдукаримов В.И., Кацук О.А., Колесниченко Е.А., Смагина В. В., Карпунина Е.К., Якунина И.Н., Сутягин В. Ю., Булгаков Г.В.
Ссылка на ресурс: https://znanium.com/catalog/document?id=436781
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии изложен курс современного менеджмента. Используется практический материал (ситуационные задания) способствующий усвоению предлагаемого курса. Пособие охватывает опыт лучших отечественных и зарубежных изданий.
6. Книга
Казакова Елена Владимировна (Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина).
Английский в индустрии моды : Учебное пособие / Елена Владимировна Казакова, Серафима Григорьевна Дружкова, Наталья Кузьминична Юрасова ; Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина. - 1. - Москва : Вузовский учебник, 2024. - 224 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=434199. - URL: https://znanium.com/cover/2094/2094349.jpg. - ISBN 978-5-9558-0616-7. - ISBN 978-5-16-108866-1. - ISBN 978-5-16-013884-8.
Английский в индустрии моды : Учебное пособие / Елена Владимировна Казакова, Серафима Григорьевна Дружкова, Наталья Кузьминична Юрасова ; Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина. - 1. - Москва : Вузовский учебник, 2024. - 224 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=434199. - URL: https://znanium.com/cover/2094/2094349.jpg. - ISBN 978-5-9558-0616-7. - ISBN 978-5-16-108866-1. - ISBN 978-5-16-013884-8.
Авторы: Казакова Е.В., Дружкова С.Г., Юрасова Н.К.
Ссылка на ресурс: https://znanium.com/catalog/document?id=434199
Подробнее
Аннотация: Основная цель учебного пособия — развить у учащихся навыки и умения необходимые для чтения перевода извлечения информации и устного общения на профессиональные темы на английском языке.
7. Книга
Фещенко В. С.
Цифровые измерительные системы. Лабораторный практикум / В. С. Фещенко ; Фещенко В. С. - Москва : РТУ МИРЭА, 2023. - 45 с. - Книга из коллекции РТУ МИРЭА - Инженерно-технические науки. - URL: https://e.lanbook.com/book/398198. - URL: https://e.lanbook.com/img/cover/book/398198.jpg. - ISBN 978-5-7339-2031-3.
Цифровые измерительные системы. Лабораторный практикум / В. С. Фещенко ; Фещенко В. С. - Москва : РТУ МИРЭА, 2023. - 45 с. - Книга из коллекции РТУ МИРЭА - Инженерно-технические науки. - URL: https://e.lanbook.com/book/398198. - URL: https://e.lanbook.com/img/cover/book/398198.jpg. - ISBN 978-5-7339-2031-3.
Авторы: Фещенко В. С.
Ссылка на ресурс: https://e.lanbook.com/book/398198
Подробнее
Аннотация: Лабораторный практикум содержит краткие теоретические сведения и методику проведения лабораторных работ в рамках программы дисциплины «Цифровые измерительные системы». Предназначен для студентов бакалавриата обучающихся по направлению 27.03.01 «Стандартизация и метрология».
8. Книга
Джум Т. А.
Инновации в индустрии питания : учебное пособие / Т. А. Джум, М. Ю. Тамова ; Джум Т. А.,Тамова М. Ю. - Краснодар : КубГТУ, 2023. - 379 с. - Книга из коллекции КубГТУ - Технологии пищевых производств. - URL: https://e.lanbook.com/book/413645. - URL: https://e.lanbook.com/img/cover/book/413645.jpg. - ISBN 978-5-8333-1231-5.
Инновации в индустрии питания : учебное пособие / Т. А. Джум, М. Ю. Тамова ; Джум Т. А.,Тамова М. Ю. - Краснодар : КубГТУ, 2023. - 379 с. - Книга из коллекции КубГТУ - Технологии пищевых производств. - URL: https://e.lanbook.com/book/413645. - URL: https://e.lanbook.com/img/cover/book/413645.jpg. - ISBN 978-5-8333-1231-5.
Авторы: Джум Т. А., Тамова М. Ю.
Ссылка на ресурс: https://e.lanbook.com/book/413645
Подробнее
Аннотация: Охарактеризованы основные условия инновационной деятельности. Представлен обзор бизнес-концепций в сфере ресторанного бизнеса, в которых особенно актуален показатель соотношения «цена – результат» на постпандемийном рынке, нацеленных на эффективность и оптимизацию издержек. Все организационные изменения в деятельности требуют профессионального и осознанного подхода со стороны топ-менеджмента и налаживания обратной связи со своей командой, ориентируя еѐ в нужном направлении для достижения желаемых результатов. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания, 43.04.01 Сервис, 43.04.03 Гостиничное дело, а также для управляющего персонала предприятий общественного питания.
9. Книга
Умняков Павел Николаевич (ЗАКРЫТ Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского, Институт менед).
Безопасность жизнедеятельности предприятия легкой и текстильной промышленности : Учебное пособие / Павел Николаевич Умняков, Владимир Александрович Смирнов, Геннадий Аркадьевич Свищев ; ЗАКРЫТ Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского, Институт менед; Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина. - 3. - Москва : Издательство "ФОРУМ", 2020. - 207 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=362827. - URL: https://znanium.com/cover/0960/960106.jpg. - ISBN 978-5-00091-539-4. - ISBN 978-5-16-108872-2 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-013892-3 (ISBN соиздателя).
Безопасность жизнедеятельности предприятия легкой и текстильной промышленности : Учебное пособие / Павел Николаевич Умняков, Владимир Александрович Смирнов, Геннадий Аркадьевич Свищев ; ЗАКРЫТ Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского, Институт менед; Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина. - 3. - Москва : Издательство "ФОРУМ", 2020. - 207 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=362827. - URL: https://znanium.com/cover/0960/960106.jpg. - ISBN 978-5-00091-539-4. - ISBN 978-5-16-108872-2 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-013892-3 (ISBN соиздателя).
Авторы: Умняков П. Н., Смирнов В.А., Свищев Г.А.
Ссылка на ресурс: https://znanium.com/catalog/document?id=362827
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии рассмотрен широкий круг вопросов по безопасности жизнедеятельности человека включая создание благоприятных тепловых светотехнических и акустических а также пожаробезопасных вибробезопасных электробезопасных условий на рабочих местах и организацию труда и отдыха при работе на компьютерах. Особое внимание уделено рассмотрению поведения сотрудников учреждений и предприятий в обстановке возникновения чрезвычайных ситуаций. Для конкретных производств легкой и текстильной промышленности даются примеры расчета. Для студентов средних профессиональных учебных заведений.
10. Книга
Умняков Павел Николаевич (ЗАКРЫТ Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского, Институт менед).
Безопасность жизнедеятельности предприятия легкой и текстильной промышленности : Учебное пособие / Павел Николаевич Умняков, Владимир Александрович Смирнов, Геннадий Аркадьевич Свищев ; ЗАКРЫТ Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского, Институт менед; Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина. - 3. - Москва : Издательство "ФОРУМ", 2020. - 207 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=362827. - URL: https://znanium.com/cover/0960/960106.jpg. - ISBN 978-5-00091-539-4. - ISBN 978-5-16-108872-2. - ISBN 978-5-16-013892-3.
Безопасность жизнедеятельности предприятия легкой и текстильной промышленности : Учебное пособие / Павел Николаевич Умняков, Владимир Александрович Смирнов, Геннадий Аркадьевич Свищев ; ЗАКРЫТ Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского, Институт менед; Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина. - 3. - Москва : Издательство "ФОРУМ", 2020. - 207 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=362827. - URL: https://znanium.com/cover/0960/960106.jpg. - ISBN 978-5-00091-539-4. - ISBN 978-5-16-108872-2. - ISBN 978-5-16-013892-3.
Авторы: Умняков П. Н., Смирнов В.А., Свищев Г.А.
Ссылка на ресурс: https://znanium.com/catalog/document?id=362827
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии рассмотрен широкий круг вопросов по безопасности жизнедеятельности человека включая создание благоприятных тепловых светотехнических и акустических а также пожаробезопасных вибробезопасных электробезопасных условий на рабочих местах и организацию труда и отдыха при работе на компьютерах. Особое внимание уделено рассмотрению поведения сотрудников учреждений и предприятий в обстановке возникновения чрезвычайных ситуаций. Для конкретных производств легкой и текстильной промышленности даются примеры расчета.
11. Книга
Пучкова Юлия Стефановна (Государственный социально-гуманитарный университет, ф-л в г. Егорьевске Колледж педагогики и искусства).
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: формы и методы активного обучения : Учебно-методическая литература / Юлия Стефановна Пучкова, Светлана Степановна Гурьянова ; Государственный социально-гуманитарный университет, ф-л в г. Егорьевске Колледж педагогики и искусства. - 3. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2018. - 192 с. - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=353603. - URL: https://znanium.com/cover/1081/1081807.jpg. - ISBN 978-5-394-02989-9.
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: формы и методы активного обучения : Учебно-методическая литература / Юлия Стефановна Пучкова, Светлана Степановна Гурьянова ; Государственный социально-гуманитарный университет, ф-л в г. Егорьевске Колледж педагогики и искусства. - 3. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2018. - 192 с. - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=353603. - URL: https://znanium.com/cover/1081/1081807.jpg. - ISBN 978-5-394-02989-9.
Авторы: Пучкова Ю.С., Гурьянова С.С.
Ссылка на ресурс: https://znanium.com/catalog/document?id=353603
Подробнее
Аннотация: Учебно-практическое пособие посвящено актуальной проблеме — использованию форм и методов активного обучения в подготовке специалистов. Систематизированы и обобщены основные теоретические положения активного обучения необходимые для практического применения в учебном процессе. Подробно изложены подготовка и методика проведения деловой игры семинара-исследования предметной олимпиады. Содержит богатый практический материал: более 300 вопросов по разделам товароведения программированные задания конкурсные задания и кроссворды тесты и задачи для контроля знаний и умений студентов. Для преподавателей аспирантов соискателей слушателей педагогического факультета и студентов образовательных учреждений высшего и среднего профессионального образования.
12. Книга
Пучкова Юлия Стефановна (Государственный социально-гуманитарный университет, ф-л в г. Егорьевске Колледж педагогики и искусства).
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: формы и методы активного обучения : Учебно-методическая литература / Юлия Стефановна Пучкова, Светлана Степановна Гурьянова ; Государственный социально-гуманитарный университет, ф-л в г. Егорьевске Колледж педагогики и искусства. - 3. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2018. - 192 с. - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=353603. - URL: https://znanium.com/cover/1081/1081807.jpg. - ISBN 978-5-394-02989-9.
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: формы и методы активного обучения : Учебно-методическая литература / Юлия Стефановна Пучкова, Светлана Степановна Гурьянова ; Государственный социально-гуманитарный университет, ф-л в г. Егорьевске Колледж педагогики и искусства. - 3. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2018. - 192 с. - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=353603. - URL: https://znanium.com/cover/1081/1081807.jpg. - ISBN 978-5-394-02989-9.
Авторы: Пучкова Ю.С., Гурьянова С.С.
Ссылка на ресурс: https://znanium.com/catalog/document?id=353603
Подробнее
Аннотация: Учебно-практическое пособие посвящено актуальной проблеме — использованию форм и методов активного обучения в подготовке специалистов. Систематизированы и обобщены основные теоретические положения активного обучения необходимые для практического применения в учебном процессе. Подробно изложены подготовка и методика проведения деловой игры семинара-исследования предметной олимпиады. Содержит богатый практический материал: более 300 вопросов по разделам товароведения программированные задания конкурсные задания и кроссворды тесты и задачи для контроля знаний и умений студентов. Для преподавателей аспирантов соискателей слушателей педагогического факультета и студентов образовательных учреждений высшего и среднего профессионального образования.
13. Книга
Колобов Станислав Викторович (Университет кооперации).
Товароведение и экспертиза плодов и овощей : Учебное пособие / Станислав Викторович Колобов, Ольга Валерьевна Памбухчиянц ; Университет кооперации. - 2. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2018. - 400 с. - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=129071. - URL: https://znanium.com/cover/0415/415542.jpg. - ISBN 978-5-394-02300-2.
Товароведение и экспертиза плодов и овощей : Учебное пособие / Станислав Викторович Колобов, Ольга Валерьевна Памбухчиянц ; Университет кооперации. - 2. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2018. - 400 с. - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=129071. - URL: https://znanium.com/cover/0415/415542.jpg. - ISBN 978-5-394-02300-2.
Авторы: Колобов С.В., Памбухчиянц О.В.
Ссылка на ресурс: https://znanium.com/catalog/document?id=129071
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии представлена характеристика основных видов свежих плодов и овощей; раскрыты особенности их перевозки различными видами транспорта условия и способы хранения. Акцент сделан на вопросах технологии продуктов переработки плодов и овощей: рассмотрены основные методы консервирования свежих плодов и овощей; процессы протекающие в плодоовощном сырье при консервировании; технология консервирования; экспертиза качества продуктов переработки плодов и овощей. Пособие содержит учебно-справочный материал по организации перевозки и хранения плодов и овощей. Для студентов высших учебных заведений обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза товаров» «Технология продуктов общественного питания» и другим специальностям пищевого профиля аспирантов и практических работников.
14. Книга
Колобов Станислав Викторович (Университет кооперации).
Товароведение и экспертиза плодов и овощей : Учебное пособие / Станислав Викторович Колобов, Ольга Валерьевна Памбухчиянц ; Университет кооперации. - 2. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2018. - 400 с. - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=129071. - URL: https://znanium.com/cover/0415/415542.jpg. - ISBN 978-5-394-02300-2.
Товароведение и экспертиза плодов и овощей : Учебное пособие / Станислав Викторович Колобов, Ольга Валерьевна Памбухчиянц ; Университет кооперации. - 2. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2018. - 400 с. - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=129071. - URL: https://znanium.com/cover/0415/415542.jpg. - ISBN 978-5-394-02300-2.
Авторы: Колобов С.В., Памбухчиянц О.В.
Ссылка на ресурс: https://znanium.com/catalog/document?id=129071
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии представлена характеристика основных видов свежих плодов и овощей; раскрыты особенности их перевозки различными видами транспорта условия и способы хранения. Акцент сделан на вопросах технологии продуктов переработки плодов и овощей: рассмотрены основные методы консервирования свежих плодов и овощей; процессы протекающие в плодоовощном сырье при консервировании; технология консервирования; экспертиза качества продуктов переработки плодов и овощей. Пособие содержит учебно-справочный материал по организации перевозки и хранения плодов и овощей. Для студентов высших учебных заведений обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза товаров» «Технология продуктов общественного питания» и другим специальностям пищевого профиля аспирантов и практических работников.
15. Книга
Ходыкин Анатолий Афанасьевич (Белгородский государственный аграрный университет им. В.Я. Горина).
Товароведение и экспертиза культтоваров: товары для спорта и активного отдыха : Учебник / Анатолий Афанасьевич Ходыкин, Александр Павлович Ходыкин ; Белгородский государственный аграрный университет им. В.Я. Горина; Белгородский государственный аграрный университет им. В.Я. Горина. - 4. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2018. - 352 с. - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=358426. - URL: https://znanium.com/cover/1093/1093139.jpg. - ISBN 978-5-394-01735-3.
Товароведение и экспертиза культтоваров: товары для спорта и активного отдыха : Учебник / Анатолий Афанасьевич Ходыкин, Александр Павлович Ходыкин ; Белгородский государственный аграрный университет им. В.Я. Горина; Белгородский государственный аграрный университет им. В.Я. Горина. - 4. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2018. - 352 с. - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=358426. - URL: https://znanium.com/cover/1093/1093139.jpg. - ISBN 978-5-394-01735-3.
Авторы: Ходыкин А.А., Ходыкин А.П.
Ссылка на ресурс: https://znanium.com/catalog/document?id=358426
Подробнее
Аннотация: Учебник написан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта третьего поколения. В нем рассмотрены товары культурно-бытового назначения предназначенные для активного отдыха: спортивный инвентарь охотничьи и рыболовные товары транспортные средства личного пользования. Для студентов бакалавриата обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение» и «Торговое дело» а также для широкого круга товароведов работников маркетинговых служб продавцов и покупателей спортивных товаров и транспортных средств.
16. Книга
Ходыкин Анатолий Афанасьевич (Белгородский государственный аграрный университет им. В.Я. Горина).
Товароведение и экспертиза культтоваров: товары для спорта и активного отдыха : Учебник / Анатолий Афанасьевич Ходыкин, Александр Павлович Ходыкин ; Белгородский государственный аграрный университет им. В.Я. Горина; Белгородский государственный аграрный университет им. В.Я. Горина. - 4. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2018. - 352 с. - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=358426. - URL: https://znanium.com/cover/1093/1093139.jpg. - ISBN 978-5-394-01735-3.
Товароведение и экспертиза культтоваров: товары для спорта и активного отдыха : Учебник / Анатолий Афанасьевич Ходыкин, Александр Павлович Ходыкин ; Белгородский государственный аграрный университет им. В.Я. Горина; Белгородский государственный аграрный университет им. В.Я. Горина. - 4. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2018. - 352 с. - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=358426. - URL: https://znanium.com/cover/1093/1093139.jpg. - ISBN 978-5-394-01735-3.
Авторы: Ходыкин А.А., Ходыкин А.П.
Ссылка на ресурс: https://znanium.com/catalog/document?id=358426
Подробнее
Аннотация: Учебник написан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта третьего поколения. В нем рассмотрены товары культурно-бытового назначения предназначенные для активного отдыха: спортивный инвентарь охотничьи и рыболовные товары транспортные средства личного пользования.
17. Книга
Мицуля Т. П.
Физико-химические методы исследования: практикум / Т. П. Мицуля, Е. А. Нечаева, И. В. Темерева ; Мицуля Т. П., Нечаева Е. А., Темерева И. В. - Омск : Омский ГАУ, 2017. - 110 с. - Книга из коллекции Омский ГАУ - Технологии пищевых производств. - URL: https://e.lanbook.com/book/102202. - URL: https://e.lanbook.com/img/cover/book/102202.jpg. - ISBN 978-5-89764-616-6.
Физико-химические методы исследования: практикум / Т. П. Мицуля, Е. А. Нечаева, И. В. Темерева ; Мицуля Т. П., Нечаева Е. А., Темерева И. В. - Омск : Омский ГАУ, 2017. - 110 с. - Книга из коллекции Омский ГАУ - Технологии пищевых производств. - URL: https://e.lanbook.com/book/102202. - URL: https://e.lanbook.com/img/cover/book/102202.jpg. - ISBN 978-5-89764-616-6.
Авторы: Мицуля Т. П., Нечаева Е. А., Темерева И. В.
Ссылка на ресурс: https://e.lanbook.com/book/102202
Подробнее
Аннотация: Пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО и на оновании рабочих программ для обучающихся по направлениям подготовки 100800.62 – Товароведение, 111100.62 – Зоотехния, 111900.62 – Ветеринарно-санитарная экспертиза. Может использоваться обучающимися очной и заочной форм обучения. Приводятся теоретические основы физико-химических методов, используемых в контроле качества, исследования состава и свойств сырья и продуктов питания. Изучение учебного материала пособия будет служить базой для освоения профессиональных дисциплин и формирования профессиональных компетенций.
18. Книга
Слушкова А. В.
Методические рекомендации для самостоятельной работы обучающихся по дисциплине «Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров» : учебно-методическое пособие / А. В. Слушкова ; Слушкова А. В. - Нижний Новгород : ННГУ им. Н. И. Лобачевского, 2017. - 41 с. - Рекомендовано методической комиссией института экономики и предпринимательства для студентов, обучающихся по программе среднего профессионального образования специальность 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)». - Книга из коллекции ННГУ им. Н. И. Лобачевского - Экономика и менеджмент. - URL: https://e.lanbook.com/book/144920. - URL: https://e.lanbook.com/img/cover/book/144920.jpg.
Методические рекомендации для самостоятельной работы обучающихся по дисциплине «Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров» : учебно-методическое пособие / А. В. Слушкова ; Слушкова А. В. - Нижний Новгород : ННГУ им. Н. И. Лобачевского, 2017. - 41 с. - Рекомендовано методической комиссией института экономики и предпринимательства для студентов, обучающихся по программе среднего профессионального образования специальность 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)». - Книга из коллекции ННГУ им. Н. И. Лобачевского - Экономика и менеджмент. - URL: https://e.lanbook.com/book/144920. - URL: https://e.lanbook.com/img/cover/book/144920.jpg.
Авторы: Слушкова А. В.
Ссылка на ресурс: https://e.lanbook.com/book/144920
Подробнее
Аннотация: В учебно-методическом пособии представлены рекомендации по выполнению заданий в процессе самостоятельной работы обучающихся в соответствии с тематическим планом по дисциплине «Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров». Пособие предназначено для студентов среднего профессионального образования института экономики и предпринимательства ННГУ им. Н.И. Лобачевского, обучающихся по специальности 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)».
19. Книга
Муранова Т. Д.
Методические рекомендации для самостоятельной работы обучающихся по дисциплине «Теоретические основы товароведения» : учебно-методическое пособие для студентов физического факультета / Т. Д. Муранова ; Муранова Т. Д. - Нижний Новгород : ННГУ им. Н. И. Лобачевского, 2017. - 21 с. - Рекомендовано методической комиссией института экономики и предпринимательства для студентов, обучающихся по программе среднего профессионального образования специальность 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)». - Книга из коллекции ННГУ им. Н. И. Лобачевского - Экономика и менеджмент. - URL: https://e.lanbook.com/book/144909. - URL: https://e.lanbook.com/img/cover/book/144909.jpg.
Методические рекомендации для самостоятельной работы обучающихся по дисциплине «Теоретические основы товароведения» : учебно-методическое пособие для студентов физического факультета / Т. Д. Муранова ; Муранова Т. Д. - Нижний Новгород : ННГУ им. Н. И. Лобачевского, 2017. - 21 с. - Рекомендовано методической комиссией института экономики и предпринимательства для студентов, обучающихся по программе среднего профессионального образования специальность 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)». - Книга из коллекции ННГУ им. Н. И. Лобачевского - Экономика и менеджмент. - URL: https://e.lanbook.com/book/144909. - URL: https://e.lanbook.com/img/cover/book/144909.jpg.
Авторы: Муранова Т. Д.
Ссылка на ресурс: https://e.lanbook.com/book/144909
Подробнее
Аннотация: В учебно-методическом пособии представлены рекомендации по выполнению заданий в процессе самостоятельной работы обучающихся в соответствии с тематическим планом по дисциплине «Теоретические основы товароведения». Пособие предназначено для студентов среднего профессионального образования института экономики и предпринимательства ННГУ им. Н.И. Лобачевского, обучающихся по специальности 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)».
20. Книга
Голубенко Ольга Александрован (Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова).
Товароведение непродовольственных товаров : Учебное пособие / Ольга Александрован Голубенко, Валентина Петровна Новопавловская, Татьяна Сергеевна Носова ; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова. - 1. - Москва : Издательский дом "Альфа-М", 2016. - 336 с. - (ПРОФИль). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=8505. - URL: https://znanium.com/cover/0497/497478.jpg. - ISBN 978-5-98281-106-6. - ISBN 978-5-16-002978-8 (ISBN соиздателя).
Товароведение непродовольственных товаров : Учебное пособие / Ольга Александрован Голубенко, Валентина Петровна Новопавловская, Татьяна Сергеевна Носова ; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова. - 1. - Москва : Издательский дом "Альфа-М", 2016. - 336 с. - (ПРОФИль). - Среднее профессиональное образование. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=8505. - URL: https://znanium.com/cover/0497/497478.jpg. - ISBN 978-5-98281-106-6. - ISBN 978-5-16-002978-8 (ISBN соиздателя).
Авторы: Голубенко О.А., Новопавловская В.П., Носова Т.С.
Ссылка на ресурс: https://znanium.com/catalog/document?id=8505
Подробнее
Аннотация: Излагаются основные понятия товароведения: классификация характеристика ассортимент качество товаров их оценка и т.д. Рассматриваются изделия из пластмасс стекла керамики а также ткани нетканые материалы одежда ковры обувь мебель. Содержание пособия соответствует требованиям государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Для учащихся средних специальных учебных заведений обучающихся по специальностям «Товароведение» и «Коммерция».