Зайцева, Е.
Щи с мясом, а нет - так хлеб с квасом / Е. Зайцева
// Родина. - 2016. - № 4. - С. 88-89.

Основная рубрика: Сервис. Бытовое обслуживание

Ключевые слова: квас, русский квас, напитки, хмельные напитки

Зайцева, Е.
Шашлык по-карски, судак по-польски : завершаем год 100-летия Великой русской революции кулинарным обзором исчезнувшей империи / Е. Зайцева
// Родина. - 2017. - № 12. - С. 90-93.

Основная рубрика: Сервис. Бытовое обслуживание

Ключевые слова: обеды, национальные кухни, праздничные обеды, рецепты, заячий сыр, борщ по-кубански, чанахи, шашлык по-карски с почками, сибирские пельмени, байрам-плов, чак-чак, кофе по-варшавски

Зайцева, Е.
Шарлотка в стиле Ренессанс : чем потчевали гостей на балу в Зимнем дворце / Е. Зайцева
// Родина. - 2016. - № 7. - С. 89-91.

Основная рубрика: Сервис. Бытовое обслуживание

Ключевые слова: костюмированные балы, меню, консоме с трюфелями, нормандские пирожки со стружкой пармезана, португальский салат, французские пулярки по-весеннему, утка по-руански с фуа-гра, венецианский салат с латуком, охлажденная шарлотка в стиле Ренессанс, рецепты

Черенева, В.
Хорош дежень, да не ежедень! : самая аппетитная рубрика "Родины" приглашает читателей к историческому застолью / В. Черенева
// Родина. - 2018. - № 7. - С. 90-93.

Основная рубрика: Сервис. Бытовое обслуживание

Ключевые слова: северная кухня, традиции, борщ по-северному, десерты, кулинарные рецепты, дежень, шаньги картофельные, морошка моченая, супы

Зайцева, Е.
Ужин не нужен - был бы обед дружен! : праздничные рецепты из женских журналов 1923 года / Е. Зайцева
// Родина. - 2023. - № 3. - С. 90-93.

Основная рубрика: Сервис. Бытовое обслуживание

Ключевые слова: женские журналы, советы домохозяйкам, праздничное меню, кулинарные рецепты, холодный винегрет из овощей, суп-гарбюр вегетарианский, суфле из судака, клюквенный мусс, кисель яблочный

Мельникова, Л.
Традиционная пища русских старожилов Усть-Илимского района Иркутской области / Л. Мельникова
// Народное творчество. - 2017. - № 3. - С. 60-62.

Основная рубрика: Сервис. Бытовое обслуживание

Ключевые слова: булки, десерты, картофель, каши, квас, кисель, кислое тесто, кухонная посуда, молоко, мясо, напитки, овощи, овсяный кисель, пища, пресное тесто, приготовление пищи, рацион питания, редька, рыба, традиционная пища, хлеб, чай, шаньги

Зайцева, Е.
Театральное меню "Кушать подано!" : сегодня в нашем традиционном разделе "Меню" - небольшой закусочный стол, дабы почувствовать себя в антракте театрального действа / Е. Зайцева
// Родина. - 2017. - № 10. - С. 93.

Основная рубрика: Сервис. Бытовое обслуживание

Ключевые слова: меню, театральные меню, бутерброды, бутерброды с красной рыбой и огурцом, бутерброды с колбасой и помидором, десерт "Анна Павлова", десерты, театральные буфеты, рецепты

Зайцева, Е.
Театр начинается с вишенки : кулинарный выпуск к началу театрального сезона / Е. Зайцева
// Родина. - 2017. - № 10. - С. 90-92.

Основная рубрика: Сервис. Бытовое обслуживание

Ключевые слова: буфеты, театральные буфеты, советские театральные буфеты

Колесникова, И.
Театр для гурманов / И. Колесникова
// Театрал. - 2018. - № 5. - С. 52-53.

Основная рубрика: Музыка и зрелищные искусства

Ключевые слова: оливье, рестораны, кулинарные рецепты

Карнизова, Н. В.
Тайная история еды : сценарий / Н. В. Карнизова, Т. В. Суркова
// Читаем, учимся, играем. - 2010. - № 7. - С. 28-35.

Основная рубрика: Сервис. Бытовое обслуживание

Ключевые слова: сценарии, история кухни, история еды, древнегреческая кухня, русская кухня, древнеримская кухня, еда в творчестве русских писателей, традиции русской кухни, кулинарные традиции, рецепты блюд, пироги, кулебяки, похлебки, щи, каши, кисели

Съесть запеканку до звонка
// Родина. - 2016. - № 9. - С. 91.

Основная рубрика: Сервис. Бытовое обслуживание

Ключевые слова: школьные блюда, запеканки, творожные запеканки, салаты, омлеты, солонушка, рецепты

Зайцева, Е.
Супница для "Бесприданницы" : по пьесам Островского можно изучать историю отечественной кулинарии / Е. Зайцева
// Родина. - 2023. - № 4. - С. 52-55.

Основная рубрика: Сервис. Бытовое обслуживание

Ключевые слова: драматурги, пьесы, литературные персонажи, кулинарные рецепты, холодный винегрет из овощей, суп-гарбюр вегетарианский, суфле из судака, клюквенный мусс, кисель яблочный, женские журналы

Зайцева, А.
Судьба бродяжки : Гюго сочинил для нее песню, а кулинары - торт / А. Зайцева
// Театрал. - 2014. - № 4. - С. 50-51.

Основная рубрика: Музыка и зрелищные искусства

Ключевые слова: кулинарные рецепты, рецепты тортов, торты, биографии, французские актрисы, актрисы

Зайцева, Е.
Смак "Славянского базара" : продолжаем знакомить читателей с историей знаменитых рестораций и блюд / Е. Зайцева
// Родина. - 2018. - № 6. - С. 90-92.

Основная рубрика: Сервис. Бытовое обслуживание

Ключевые слова: рестораны, исторические рестораны, русские рестораны

Иванова, И. А.
Славная русская трапеза : мероприятие о застольных русских традициях, о том, что и как ели наши предки на Руси : сценарий / И. А. Иванова, Е. Л. Телятникова
// Читаем, учимся, играем. - 2014. - № 8. - С. 92-97.

Основная рубрика: Сервис. Бытовое обслуживание

Ключевые слова: 5 класс, 6 класс, 7 класс, 8 класс, будничная кухня, быт русского народа, еда, застольные русские традиции, посиделки, постная кухня, праздничная кухня, русская еда, русская кухня, русские кушанья, русские традиции, сценарии, традиции стола, фольклорные посиделки

Зайцева, Е.
Селедка под русской шубой : любимое блюдо никогда не испортишь мифами и легендами / Е. Зайцева
// Родина. - 2023. - № 12. - С. 88-91.

Основная рубрика: Сервис. Бытовое обслуживание

Ключевые слова: селедка, история блюд, праздничные блюда, рыбные закуски, кулинарные рецепты, селедка под шубой

Зайцева, Е.
Самые активные - консервативные! : с началом летнего сезона, туристического и дачного, грех не вспомнить об истории консервов / Е. Зайцева
// Родина. - 2023. - № 6. - С. 90-93.

Основная рубрика: Сервис. Бытовое обслуживание

Ключевые слова: консервация, консервы, консервирование пищи, производство консервов, консервы в литературе, кулинарные рецепты, салат Мимоза, рыбный суп, картошка с тушенкой, творожный пирог с персиками

Зайцева, Е.
Рыбный день : 85-летний юбилей советского кулинарного ноу-хау прошел незамеченным / Е. Зайцева
// Родина. - 2018. - № 10. - С. 90-92.

Основная рубрика: Сервис. Бытовое обслуживание

Ключевые слова: рыбные дни, рыбные консервы, Килька в томате, крабовые консервы, консервы, магазины, рыбные магазины, Океан, рыбная кулинария

Боброва, Л. В.
Рукотворное очарование : сценарий / Л. В. Боброва
// Читаем, учимся, играем. - 2010. - № 7. - С. 38-43.

Основная рубрика: Сервис. Бытовое обслуживание

Ключевые слова: сценарии, уроки домоводства, история столового белья, столовое белье, полотенца, салфетки, скатерти

Фрейндлих, А. Б.
Розы для Снежной королевы / А. Б. Фрейндлих
// Театрал. - 2015. - № 1. - С. 52-53.

Основная рубрика: Музыка и зрелищные искусства

Ключевые слова: актрисы, воспоминания, печенье, рецепты печенья, кулинарные рецепты