| Поле | Название | Значение |
| |
Тип записи |
a |
| |
Библиографический уровень |
b |
| 001 |
Контрольный номер |
rodi21_no8_ss90_ad1 |
| 005 |
Дата корректировки |
20250507083250.2 |
| 008 |
Кодируемые данные |
211209s2021||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| 040 |
Источник каталогиз. |
__ |
| a |
Служба первич. каталог. |
НБ ЧГИКИ |
| 041 |
Код языка издания |
0_ |
| a |
Код языка текста |
rus |
| h |
Код языка оригинала |
rus |
| 084 |
Индекс другой классификации/Индекс ББК |
__ |
| a |
Индекс другой классификации/Индекс ББК |
65.431:36.996 |
| 100 |
Автор |
1_ |
| a |
Автор |
Зайцева, Е. |
| 245 |
Заглавие |
10 |
| a |
Заглавие |
Повар трех императоров |
| b |
Продолж. заглавия |
чем петербургский ресторан Жан-Пьера Кюба покорил российских гурманов |
| 520 |
Аннотация |
__ |
| a |
Аннотация |
Об истории самого известного петербургского ресторана французской кухни "Кюба". |
| 600 |
Персоналии |
1_ |
| a |
Персоналии |
Кюба, Ж.-П. |
| q |
Более полная форма имени |
Жан-Пьер |
| 610 |
Наименование коллектива |
2_ |
| a |
Наименование коллектива |
Кафе де Пари |
| 610 |
Наименование коллектива |
2_ |
| a |
Наименование коллектива |
Кюба, ресторан |
| 650 |
Тематические рубрики |
_4 |
| a |
Основная рубрика |
Сервис. Бытовое обслуживание |
| z |
Географическая подрубрика |
Российская империя |
| z |
Географическая подрубрика |
Санкт-Петербург, город |
| v |
Типовое деление |
заимст |
| 650 |
Тематические рубрики |
_4 |
| a |
Основная рубрика |
Сервис общественного питания |
| 653 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
рестораны |
| 653 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
рестораны французской кухни |
| 653 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
высший свет |
| 653 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
меню обеда |
| 653 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
именитые клиенты |
| 653 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
кулинарные рецепты |
| 653 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
перепелиные яйца в золе с соусом из шампанского |
| 653 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
рийет из рябчика |
| 653 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
тюрбо с овощами |
| 773 |
Источник информации |
__ |
| t |
Название источника |
Родина |
| d |
Место и дата издания |
2021 |
| g |
Прочая информация |
№ 8. - С. 90-93 |
| 901 |
Тип документа |
__ |
| t |
Тип документа |
s |
| 952 |
Тип литературы |
__ |
| c |
Вид литературы |
статья (периодика) |